Beleze,G.
Dictionnaire Universel de la vie pratique a la ville et a la campagne contenant les notions d'une utilité
générale et d'une application journalière et tous les renseignements usuels en matière. De religion et d'education. de législation et d'amministration, de finances, d'industrie et de commerce, d'economie domestique, d'economie rurale, d'exercices de corps et de jeux de société.
Sixtième Edition. Paris, Librairie Hachette
1882,
cm.16x25,
pp.III,1872,+pp.59 di supplement.
legatura ed.in mz.pelle, nervi e titoli in oro al dorso.
Apprezzata opera enciclopedica con molteplici voci di interesse gastronomico, ricette di cucina borghese, pasticceria domestica, conserve, vini, liquori, ecc.
Usato, molto buono
Note: tracce ed abrasioni al dorso