Razzetti,Fausto (a cura di).
Parma. Appunti per un viaggio culturale e gastronomico. Notes pour un voyage culturel et gastronomique.
Presentaz. di Pier Mario Paoletti. Traduz. di Anne-Marie Fici, Rodney Stringer, Benita de Grassi, Jutta Prasse, Sylvia Van Look. Parma, Franco Maria Ricci per Parma Alimentare
s.d.(1977),
cm.21,5x22,5,
pp.93, numerose ill.in bn.e seppiate nt.,
brossura, sovraccop.fig. Stato di nuovo.
Ediz. quadrilingue (it., fr., ingl., ted.).