CART go to cart
Books
Total
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY
70 € TO EUROPElimits and conditions

Il cioccolataio. Mestiere d'arte.

Author:
Curator: A cura di Claudio Castellacci.
Publisher: Il Saggiatore.
Date of publ.:
Series: Coll.Fondaz. delle Arti e dei Mestieri.
Details: cm.16,5x21, pp.222, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Fondaz. delle Arti e dei Mestieri.

Abstract: Perché proprio il cioccolataio? Perché intraprendere questo mestiere magico? Perché il cioccolataio è un maestro artigiano, un alchimista che trasforma in una meraviglia celestiale il frutto del Theobroma cacao, l'albero originario delle Americhe. Una storia antica, quella del cioccolataio, che risale ai tempi degli Aztechi - gli antenati delle odierne popolazioni del Messico e del Centro-America - sterminati nel 1521 dai conquistatori spagnoli al comando di Hernán Cortés il quale, solo due anni prima, era stato introdotto dall'imperatore Montezuma ai segreti e ai sapori della cioccolata speziata. Da allora la lavorazione del cacao e il mestiere di cioccolataio si sono evoluti e ammantati di un'aura speciale.

EAN: 9788842812937
EUR 25.00
-40%
EUR 15.00
Last copy
Add to Cart

See also...

A cura della Fondazione delle Arti e dei Mestieri. Milano, Rizzoli 2001, cm.13x20, pp.312, brossura a colori. Dire California è come aprire la caverna dei quaranta ladroni: luogo della mitologia, più che luogo della geografia. California sogno. California saga. California utopia. California cinema. Ma una California reale esiste? Certo, ed è meglio del mito. Parola degli autori che raccontano come, per dieci anni, l'hanno vissuta, viaggiata, fotografata. Nei loro taccuini non manca niente: l'oceano, le palme, il surf, il deserto, gli hamburger, i fuoristrada, il Golden Gate, il molo di Santa Monica, gli scoiattoli, le decappottabili, i sosia di Humphrey Bogart, l'Hollywood Boulevard, i poliziotti motociclisti, i nipoti dei figli dei fiori, la cucina fusion, le Harley Davidson, il Bagdad Cafè, gli avvistamenti degli Ufo, i motel e la musica dei Beach Boys.

EAN: 9788817126359
EUR 9.90
Last copy

Recently viewed...

Traduz.di Gianluigi Zuddas. Milano, Editrice Nord 1994, cm.12,5x19,5, pp.388, brossura cop.ill.a col.con bandelle. Coll.Cosmo. Collana di Fantascienza. Serie Argento,252.

EAN: 9788842907800
EUR 9.00
Last copy
#290234 Arte Saggi
Firenze, Mauro Pagliai Editore 2016, cm.15x21, pp.62, brossura copertina figurata a colori. "In una appassionante 'fantasia storico-poetica' su Maria Maddalena, l'autrice instaura con quest'ultima un dialogo intimo e partecipe, un discorso affettivo dove si intrecciano letteratura, storia, arte e religione. Annamaria Poma Swank ci invita a unirsi a lei in un viaggio poetico che illumina la magia e il mistero di Maria Maddalena. Avendo lei stessa esplorato la vasta letteratura in materia, la studiosa risparmia ai suoi lettori gli intralci accademici, spesso noiosi, per consentire una riflessione ispirata su questa figura. Citando da padri della Chiesa, teologi e poeti, Poma Swank si impegna in una conversazione illuminante con i grandi artisti medievali, rinascimentali e barocchi, da Giotto a Gentileschi, che hanno cercato di creare un vocabolario visivo per la Maddalena."

EAN: 9788856403268
EUR 13.00
-23%
EUR 9.90
2 copies
Milano, Rizzoli per Vendita in abbinamento con Periodici 2010, cm.11,5x18,5, legatura editoriale cartonata. Capolavori. I più Grandi Romanzi della Letteratura Straniera.
EUR 6.00
Last copy
La straordinaria avventura di un agente speciale inglese nella seconda guerra mondiale. Traduzione di Antonio Bellomi. Prefazione di Charles Wheeler. Milano, Longanesi 2008, cm.14,5x21, pp.230, illustrazioni. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata. Collana I Grandi Libri d'Azione, 36. Quando, nell'ottobre 2003, Patrick Dalzel-Job si spense, molti giornali inglesi lo descrissero come "il vero James Bond", cioè l'uomo che con le sue imprese di guerra aveva ispirato allo scrittore Ian Fleming il personaggio dell'agente segreto 007, assurto poi a fama mondiale con i film dell'omonima serie. Non tutti, naturalmente, furono d'accordo. Certo è che i due si conobbero e combatterono insieme per qualche tempo: questo libro lo conferma. Tutto ha inizio nel 1938 a Norheimsund, un villaggio dove giunge per trascorrervi l'inverno un giovane inglese che, insieme alla madre, sta esplorando con la sua goletta i fiordi norvegesi. Ma quel giovane sa che tra breve la pace sarà travolta dalla guerra. Comincia così la sua missione di agente speciale l'autore di questo libro, un avvincente mix di audacia e sentimento. Una vicenda vissuta con spavalderia tutta britannica dal protagonista, il quale - tra motosiluranti, un corso per pilotare minisommergibili e un altro di paracadutismo - sembra talvolta partecipare a una gara più che a una guerra. Processato dalla corte marziale inglese per aver contravvenuto agli ordini, ma graziato su intervento del re di Norvegia per aver salvato così facendo migliaia di norvegesi da morte certa, Dalzel-Job partecipa fra l'altro all'affondamento della nave da battaglia tedesca Tirpitz, viene assegnato a un'unità di controspionaggio, sbarcato in Francia, infine spedito in Germania.

EAN: 9788830422261
EUR 17.00
-55%
EUR 7.50
Last copy