101 Grandi vini bianchi d'Italia.

Firenze, La Biblioteca Ed. 2000, cm.14x20, pp.224, 120 illustrazioni a colori nel testo , legatura editoriale olandese copertina flessibile, piatti figurate a colori. Coll.Cucina.

Illustrated By Scott Baldwin. Viking 1994, cm.14x18, pp.320, legatura editoriale, sopraccoperta figurata. The author profiles Italians who continue to follow traditional methods of raising and refining foods despite the regulations favouring mass production which have lowered culinary standards across Europe. Join the author on his quests, from the edge of the Alps to the far reaches of Sicily, tracking white truffles in Piedmont with a "trifolau" and his dogs, tasting true balsamic vinegar more esteemed than aged wine in Emilia, visiting a family "pastificio" in a vain attempt to witness the ritual of pasta being shaped and cut, and cultivating olives on a Tuscan hillside for his own oil. Topics include such familiar foods as pizza napoletana, Parmigiano-Reggiano cheese, and espresso, as well as rare culatello, a pork speciality more prized than proscuitto. Suggestions for buying, storing and serving the foods are provided along with recommended restaurants and shops in Italy that offer them at their best.

Bologna, A cura di M.Faietti, A.Zacchi. Milano, Electa Ed. 1998, cm.21x29,5, pp.437, numerose figure in bn. nel testo , brossura copertina figurata. Volume pubblicato in occasione della mostra organizzata dalla Pinacoteca Nazionale di Bologna nel 1998. Testi e schede di Marzia Faietti (Cinquecento e Seicento) e Alessandro Zacchi (Settecento e Ottocento). Notevoli apparati. Sono documentati circa centosessanta disegni dedicati al tema specifico della figura umana. «Sono di due tipi i risultati più rilevanti conseguiti in occasione di questa mostra: la scoperta di documenti inediti relativi a figure minori se non addirittura rare, e l'individuazione di fasi o di opere sconosciute di personalità artistiche più definite».

Ex recensione Henrici Christiani Henninii, et Isaaci Casauboni. Venetiis, Apud Thomam Bettinelli 1782, cm.11,7x18, pp.(2),XLVIII,232,42, bella incisione allegorica in antip., frontesp.inciso con vignetta, rilegatura coeva in t.pelle, titoli e fregi in oro al dorso.

Traduz.di Inga Lisa Sangregorio. Revisione di Bruno Oddera. Milano, Longanesi & C. 1968, cm.12x19, pp.329, legatura ed.cartonata. Coll.La Ginestra,100.

Traduzione di Isabella Bolech. Milano, Fabbri 2005, cm.13,5x20,5, pp.400, 32 tavole a colori ft. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.I Grandi Misteri. Maurice Cotterel ha individuato una chiave interpretativa per una delle figure più enigmatiche e affascinanti dell'antico Egitto: il faraone Tutankhamon. Il segreto era nascosto nelle immagini e nei segni del Tempio delle Iscrizioni a Palenque, nello Yacatán. Le sorprendenti rivelazioni dello studioso inglese ci porteranno alla scoperta della vera storia di un re fanciullo, nato sulle rive del Nilo più di 3000 anni fa, e di un re maya bambino nato più di 1250 anni prima nelle foreste del Messico: due re adorati come dèi della fertilità, assunti in cielo dopo la morte e chiamati dai loro sudditi con il nome di "serpente piumato"...