Re di sapori. Il peperoncino protagonista di ricordi, passioni, sentimenti. Con 842 ricette dall'Italia e dal mondo.

Firenze, Olschki 2009, cm.17x24, pp.XCIV,224, brossura Biblioteca Riv.storia lett. e rel. Testi L'opera fondamentale di uno dei maggiori scrittori spirituali del nostro Seicento, viene ripubblicata secondo la prima edizione jesina (1680) e le modifiche apportate alla seconda, veneziana (1682). L'introduzione mette in luce l'alta qualità teologica del testo, fedele a una tradizione che affonda le radici nella mistica essenziale trasmessa dal corpus pseudo-tauleriano, ermeneuticamente condotta ai suoi esiti più dirompenti.

Milano, Feltrinelli Editore 1968, cm.12,5x20, pp.582, alcune cartine in bn.nt., brossura, cop.fig. Coll.Storia Universale,30.

Bari, Laterza 1971, cm.11x18, pp.300 ca, centinaia di ill.bn.nt. brossura copertina figurata. Universale Laterza. 157.

A cura di Elio Sindoni e Corrado Sinigaglia. Milano, Raffaello Cortina Editore 2001, cm.14x22,5, pp.149, brossura copertina figurata a colori. Collana Scienza e Idee, 86. Figli del tempo, gli esseri umani, a qualunque civiltà appartengano, non hanno mai smesso di interrogarsi su uno dei misteri più elusivi dell'universo. Dall'astronomia (Duccio Macchetto) alla fisica (John Barrow), dalla biologia (Edoardo Boncinelli) alla filosofia (Carlo Sini), per non dire della memoria (Giacomo Limentani) e dell'attesa (Gabriel Bunge). Nel dialogo e nei confronti con esperti delle più diverse discipline, Carlo Maria Martini rimanda il lettore al dilemma tra tempo finito e infinito, cercando la soluzione non tanto in formule intellettuali o in eleganti paradossi ma nella pienezza del presente.