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In cucina con gli avi.

Author:
Curator: Con la Prefazione di Bruno Barbieri.
Publisher: Romano Ed.
Date of publ.:
Details: cm.13x18,5, pp.352, brossura copertina figurata. Collana Pane&Vino. [volume nuovo]

Abstract: Da una delle protagoniste della trasmissione Masterchef su Sky le ricette del quaderno di appunti della nonna baronessa. Dai primi del '900 agli anni '60.

EAN: 9788896376591
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Il Lavoro Editoriale 2010, cm.23,5x23,5, pp.204, brossura a colori.

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Prato, Edizioni del Palazzo 1982, cm.24,5x32, pp.434, 414 ill.in bn.e a col.di cui molte a p.pag., legatura ed.in tutta tela, titoli in oro al piatto ant.e al dorso, cofanetto telato con piatti figg.a col., sovraccop.fig.a col.
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Paris, Flammarion 2003, cm.19x27, pp.52, num.figg.a col.nt. Reliè. Lrs PLANTES AROMATIQUES ET CONDIMENTAIRES parlent à nos sens. En cuisine, en médecine, leur parfum, leur goût viennent enrichir notre quotidien. Des plantes aussi précieuses méritaient leur place dans un bel herbier. Les magnifiques illustrations, peintes sur le terrain, vous permettront de connaître et de reconnaître les différentes plantes de saveur. Un texte court et précis vous indiquera leurs principales caractéristiques. Vous pourrez également découvrir différentes techniques de séchage de plantes, étape indispensable pour compléter cet herbier.

EAN: 9782081616219
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