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#181425 Collezionismo

L'arte di fare il caffè. Cùccume, caffettiere e macchine da caffè.

Author:
Curator: Traduzione di Maria Grazia Griffini.
Publisher: Litostampa Istituto Grafico.
Date of publ.:
Details: cm.24,5x30, pp.166, ca.250 foto a colori e diss.in bn. nel testo , legatura editoriale cartonata, sovraccop. figurata a colori Segno di piega al II risguardo, altrimenti ottimo esempl.

Abstract: Cuccume , caffettiere e macchine da caffè. Sommario: - Il chicco di caffè, grande conquistatore - Il caffè in Oriente - Bricchi e cuccume per l'infuso di caffè - La caffettiera in ceramica - Le " Biggins " - Samovar per il caffè - Caffettiere a filtro francese - Le prime macchinette a filtro - Macchine a pressione - Il globo di vetro - Le macchine per il caffè "push and pull" - La " Napierian" - Caffettiere a sifoni - "Locomotive" per il caffè - Caffettiere idrostatiche - L'arte di fare il caffè in America - Macchinette per uso domestico dalla fine del XIX ai primi del XX secolo - "Giganti" per fare il caffè - Macchine elettriche per il caffè - Il trionfo della macchina espresso italiana - Macchine a filtro commerciali - Macchine per il caffè di facile uso - Le macchine contemporanee.

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