La cugina Betta. Romanzo.

A cura di B.Guyon. Paris, Garnier 1970, cm.11,5x18,5, pp.XLIX-500, 16 tavv.bn.ft. brossura cop.fig. Coll.Classiques.

A cura di Pierre - George Castex. Paris, Garnier Ed. 1983, cm.11,5x18,5, pp.LXVI,366, num.tavv.bn.ft. brossura cop.fig. Coll.Classiques.

Introduz.di Lanfranco Binni. Traduz.di Elina Klersy Imberciadori. Trento, Garzanti Ed. 2000, cm.11x18, pp.LXIV,256, brossura, copertina figurata a colori. Coll.I Grandi Libri. A Parigi, nella pensione di Mme Vauquer abitano Eugène de Rastignac, uno stu- dente povero ma ambizioso, Vautrin, che si saprà essere un forzato evaso, e Goriot, un vecchio che sembra roso da una pena segreta. A poco a poco Eugène scopre il segreto di Goriot: si è rovinato per assicurare una vita agiata alle sue due figlie Anastasie e Delphine che, sposate a due nobili, vedono il padre solo per estorcergli i pochi soldi rimasti. Durante un furioso litigio tra le figlie alla presenza del padre, questi ha un attacco di apoplessia. Nell'agonia, in preda al delirio, Goriot crede che le figlie, che sono a un ballo, siano presenti e muore benedicendole. Eugène sarà l'unico che seguirà il funerale del vecchio.

Précédée de l'Histoire véridique du canard, par Gérard de Nerval. Paris, Aubry 1943, cm.11,5x19,5, pp.205, ill.bn.nt. brossura cop.con bandelle.

Guida storica del Palazzo Comunale di Firenze. Firenze, S.P.E.S. Studio per Edizioni Scelte 1980, cm.21x31, pp.418, num.issime ill.anche a col. legatura editoriale in tutta tela, titoli in oro al piatto anteriore e dorso.

Milano, Mondadori Ed. 1995, cm.14,5x22,5 pp.226, legatura ed.soprac.fig.a col. Coll.Frecce.

Milano, Bompiani 1983, cm.14x21, pp.204, 16 tavv.bn.ft. brossura copertina figurata a colori.

Bra, Slow Food Editore 2012, cm.12x19, pp.48, illustrazioni. brossura con bandelle e copertina figurata. Collana Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria. Nella "Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria" il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l'esiguo spazio di ventiquattro cartelle per poter mettere da parte la propria fama, lasciando la gloria al cibo che più li appassiona.