Y:L'ultimo uomo. n.6.

Contiene Y: The Last Man 37-40. Novara, Planeta De Agostini 2010, cm.17x26, pp.96, a col. brossura cop.fig.a col. Coll.Y:L'ultimo uomo. Vertigo. Ma che fine può aver mai fatto Ampersand? E cosa si nasconde dietro la tostissima Agente 355? Il nuovo capitolo della saga di Yorik, ultimo (?) maschio della Terra.

Firenze, Carlo Zella Editore 2019, cm.17,5x24, pp.140, ill. brossura copertina figurata a colori. Avete mai mangiato la frittata col lesso avanzato? E i fegatelli sotto strutto? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti o pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi rischiamo di dimenticare, sembrano fatte apposta per far impallidire dietologi e nutrizionisti. Eppure, con un po’ di coraggio e la necessaria moderazione, potremmo scoprire un mondo vastissimo di ricette gustose e nutrienti. Il libro ci presenta un centinaio di piatti “ignoranti”, e ci insegna a cucinarli a casa nostra, se non vogliamo incorrere in qualche surrogato da ristorante. Non saper nulla di queste preparazioni, frutto di una cultura secolare, non averne mai provato il sapore... questo, semmai, sarebbe vera ignoranza.