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Summerfood. Piatti freddi per ore calde.

Curator: A cura di A.Ramella.
Publisher: De Agostini.
Date of publ.:
Series: Coll.Quadrotti.
Details: cm.22x22, pp.192, num.fig.a col. legatura editoriale, copertina figurata colori. Coll.Quadrotti.

Abstract: Spunti creativi per piatti saporiti da gustare freddi. Tante idee per menù fantasiosi e pieni di colore. 150 ricette della tradizione e accostamenti insoliti.

EAN: 9788841837528
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con gli interventi di: Lanfranco Ceretti, Natalino Sapegno, Luigi Baldacci, Ignazio Baldelli, Agostino Lombardo, Cesare Brandi ecc. Firenze,28-29/4/1979. A cura di R.Fedi. Univ.degli Studi di Firenze e Gabinetto Vieusseux. Firenze, Vallecchi Ed. 1981, cm.15x21, pp.174, brossura
EUR 10.33
Available
Paris, Librairie P.Lafitte 1910, cm.22x29,5, pp.337, num.tavv.bn.e col.nt. rilegatura in mz.pelle,5 nervi, titoli in oro al dorso. Coll.Eruvres Complètes Illustrées de E.R. Ex Libris.
EUR 54.00
2 copies