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L'Aleatico dai mille profumi.

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Publisher: Debatte.
Date of publ.:
Details: cm.16,5x24, pp.156, brossura copertina figurata a colori.

Abstract: L'Aleatico è un vino che evoca antichi profumi, ricco di fascino e che merita di essere meglio conosciuto e apprezzato. Questo volume offre un'ampia trattazione tecnico-scientifica supportata da un'attenta analisi delle fonti storiche, integrata da moderne tecniche per l'identificazione dei vitigni e per lo studio delle origini e delle parentele dell'Aleatico. Vengono passate in rassegna le zone di produzione e le tipologie di vino prodotto, rappresentate soprattutto dal passito e anche dal vino rosso secco, il rosato e il bianco, anche spumante. Particolare attenzione è stata posta alle tecniche di coltivazione e di produzione dell'Aleatico passito, tra le quali emerge il territorio toscano e in particolare quello della provincia di Livorno, che con l'Aleatico passito dell'Elba ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Un inedito percorso, alla scoperta di dati e curiosità su questo vino da sorseggiare con calma e da degustare, figlio di un vitigno le cui potenzialità rimangono ancora da valorizzare. Il libro si chiude con una raccolta di ricette e consigli per l'abbinamento e il.

EAN: 9788862971287
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#20843 Arte Pittura
Prefaz.di Pierre Courthion, Herman Teirlinck. Bruxelles, L'Arcade 1960, cm.27,5x31, pp.276, centinaia di tavv.a col.nt.applicate. legatura ed.in tutta tela, sopracop. in cofano, Testo in francese.
Usato, accettabile
Note: Sopraccoperta con strappetti, altrimenti ottimo esemplare.
EUR 99.00
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#90933 Religioni
Pres. di F.Facchini. Trad.dal francese di I.Sestini. Milano, Jaca Book Ed. 1993, cm.24x30, pp.158, legatura ed.in tutta tela,soprac.fig.a col. L'autore esplora le origini delle religioni. La prima parte è dedicata ai tentativi di spiegazione del fatto religioso e ai metodi degli storici della religione. La seconda parte analizza i fatti religiosi dalla preistoria (homo abilis e herectus, paleolitico) alla protostoria (neolitico) e alle grandi religioni (Mesopotamia, Cina, India, Iran e le tre grandi religioni monoteiste). Infine, la terza parte interpreta le differenti modalità del comportamento dell'"homo religiosus".

EAN: 9788816601437
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Acireale, C.S.S. Ed. 2017, cm.14x20,5, pp.200, brossura cop.fig.a col.

EAN: 9788897042310
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A cura di Adolfo Pazzagli, Paola Benvenuti, Benedetta Guerrini degl'Innocenti. Firenze, Loggia de' Lanzi 1995, cm.14x20, pp.212, brossura sopraccoperta figurata. Collana Saggistica.

EAN: 9788881050338
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