Enologia liquori e distillati

Firenze, Romano Editore 2010, cm.15x21,5, pp.224, con figg.bn.nt. br.cop.fig.a col.con bandelle. Coll.Get a Taste,1. Partendo da indagini che dimostrano che la maggior parte delle persone dichiarano di non credere all'astrologia ma che tutti si fermano a leggere le previsioni per il proprio segno zodiacale e dalla profonda cultura legata al vino, gli autori hanno dato vita ad un "viaggio semiserio fra stelle e vitigni". È pur vero che ogni vino possiede tratti e carattere ben definiti, che lo rendono unico e distinguibile nel panorama enoico, così come è facile riconoscere nelle singole persone molte delle particolarità del segno a cui appartengono. Con un sillogismo innegabile: ci sono vini che si abbinano perfettamente a certi segni, ma non hanno niente in comune con altri. Da questa base di partenza è nata l'idea di scrivere a quattro mani un libro che giocasse sullo spunto astrologico per addentrarsi nel mondo dei vini.

Strasbourg, Editions Coprur 2003, cm.24,5x26,5, pp.184, oltre 250 foto, diss.e cartine a col.nt., leg.ed.cartonata, cop.e risguardi figg. a col. Stato di nuovo.

Prima edizione italiana nuovamente compilata sull'opera francese. Ridotta all'uso degli italiani da Pietro Nosetti. Torino, presso li fratelli Reycend e Comp. 1830? cm.10,5x15,8, pp.254, 2 tavv.ripieg.con num.incisioni. br.cop.fig. (slegata la prima parte, ma buon esemplare).

Roma, Associazione Italiana Sommelier 2008, cm.14,5x25, pp.1792, leg.ed.cop.fig.a col.

Photographies: Antoine et Julien Linder. Colmar, Jérome Do Bentzinger Editeur 2004, cm. pp.202, 24 tavv.a col.ft., leg.ed.carton., cop.fig.a col. Stato di nuovo.

Recettes "accord vins & mets" des grands chefs & grands sommeliers français. Préface de Nadine de Rothschild. Paris, DIE, Diffusion Internationale Edition 2007, cm.20,5x23,5, pp.405, alcune figg.a un col.nt., Leg.ed. olandese (semirigida), cop.fig.a col. Stato di nuovo.

Patrocinio della Provincia di Massa Carrara. Lucca, Titania Editrice Pegaso Group 2005 sd.circa , cm.20x20, pp.132, numerosissime illustrazioni a col.nt. br.cop.figurata a col. Collaboraz.di D.Ceccotti, P.Lorieri, O.Benelli, N.Petriccioli, R.Pala, F.Varoli. CANDIA dei COLLI APUANI: Bigarani Luigi, Castagnini Roberto, Cima Giovanni, Della Tommasina Cesare, Della Tommasina Renza, Giusti Giancarlo, Giusti Giovanni, Il Feudo, Il Tino, La Caloma, Le Canne, Milani Elvira, Montegreco, Sabina Piastra Maria Luisa, Scurtarola, S.I.I.C., Tenuta Palatina, Vernazza, Vin.Cà. COLLI di LUNI: Boriassi, Cà Brasino, Il Canniccio, Nanni Barbero, Podere Lavandaro, Sturli, Terenzuola. VAL di MAGRA: Benelli, Borghesa, Fattoria di Ceserano, Fattoria Ugo Mazzoni, Il Bardellino, Il Posticcio, Ruschi Noceti, Santa Chiara.

Montalcino, Nuova Immagine Ed. 2000, cm.17x24, pp.90, br.cop.fig.a col.

Pisa, Pacini Editore 2019, cm.14x22, pp.162, brossura. Collana Saggistica. L’esportazione di un prodotto marcatamente culturale quale il vino italiano in Germania impone la necessità di interrogarsi sulla ricezione dello stesso da parte della cultura di approdo. Il testo analizza le differenze culturali che intercorrono tra due collettività e tenta di individuare una modalità di misurazione di qualcosa di vago, qual è la cultura in alcuni suoi tratti. La ricerca focalizza la propria attenzione sui codici semiotici, legati al prodotto culturale vino e al suo abbigliamento, che contribuiscono a veicolare i valori identitari dei territori a cui il vino è legato. Ogni cultura si manifesta nei suoi prodotti intellettuali o di cultura materiale: il vino e il suo abbigliamento raccolgono e riprendono tratti culturali di appartenenza venendo anche a rafforzare simbolicamente l’identità di un territorio, un territorio inteso come luogo geografico, come forma di vita, come identità tramandata storicamente, come sede di valori visibili e vitali.

Guida dell'Unione nazionale tra associazioni dei produttori vitivinicoli di Roma. Fonti consultate: Confagricoltura, Coldiretti, Unione Italiana Vini,.... Milano, Electa 1995, cm.16x24, pp.171, num.tabelle nt.e num.ill.e tavv.a col. br.cop.fig.a col.

Firenze, Fratelli Alinari 1987, cm.23,5x28, pp.141,num.tavv.bn.e a col.nt. leg.ed.soprac.fig a col.

Poggibonsi, Centro Studi Chiantigiani 2000, cm.17x24, pp.82, num.figg.bn.nt. br.cop.fig.a col. Coll.Clante.

A cura di Italo Moretti. A cura del Centro Studi Chiantigiani. Ristampa anastatica: San Casciano Val di Pesa,F.lli Stianti 1909. Firenze, FirenzeLibri Ed. - Ediz. Libreria Chiari 1999, cm.13x20, pp.288, 1 carta stradale del Chianti allegata, br. Coll.Biblioteca Storica del Chianti,1.

Firenze,25-27/5/1957. Presentazione di Renzo Giuliani. Firenze, Accad.dei Georgofili 1957, cm.17x24,5, pp.VIII,462, alcune ill.e tabb.bn.nt.e 1 cartina a br.soprac.fig.a col. e legatura cartonata.

Present.di P.Magi. Pref.di E.Guagnini. Firenze, Sansoni 1976, cm.17x24, pp.VIII,279, ca.200 riprod.di etichette di marchi br.cop.fig.a col.

Firenze, La Biblioteca Ed. 2000, cm.14x20, pp.224, 120 ill.a col.nt., leg.ed.olandese cop. flessibile , piatti figg.a col. Coll.Cucina.

Firenze, La Biblioteca Ed. 2001, cm.14x20, pp.224, 120 ill.a col. leg.ed.cop.fig.a col. Coll.Cucina.

Siena, Ci.Vin Ed. 2005, cm.12x19,5, pp.100,num.ill.col. br.cop.fig.a col.

Firenze, Sarnus 2012, cm.15x21, pp.210, brossura copertina figurata. Coll.Super Doc,10. Vittorio Nannelli, che tratta forniture per enologia da oltre cinquant'anni, appartiene a una famiglia che opera nel settore da circa duecento anni. Chi meglio di lui potrebbe prenderci e portarci a spasso, raccontandoci i luoghi e le storie più suggestivi della Toscana? In questa sua raccolta di aneddoti, curiosità, incontri, riuniti in una vivace e briosa antologia, l'autore rievoca, oltre ai gusti inconfondibili dei maggiori marchi della tradizione, anche lo spirito di un territorio fatto di piccole trattorie e aziende agricole. Da Castelnuovo dell'Abate a Gaiole in Chianti, da Castellina a Montepulciano, passando attraverso borghi di campagna e polverose strade sterrate, quella che rivive in queste pagine è la storia di uno dei prodotti più rinomati delle nostre terre: un buon bicchiere di vino.