Great Book of Pasta: 450 Recipes for Every Occasion.

Translation by Andrea Jourdan. Thunder Bay Press 2001, cm.24x29, pp.304, ill.a colori. hardcover dustjacket.

Chartwell Books 2001, cm.24x30, pp.380, ill.col. hardcover, dustjacket. From Zuppa di cime di ortica to Fricassea di pesce, this book contains more than 400 complete and healthful recipes from the sunny Mediterranean. Carefully explained and easy to follow, there are recipes for every course, from inspired antipasti to delectable desserts. Includes over 400 color photographs.

Roma, Edizioni dell'Ateneo 1982, cm.15x21,5, pp.96, brossura Coll.Nuovi Saggi,84.

Intr.di Carlo Levi. Bologna, Ediz.Bora 1972, cm.23,5x27,5, pp.272, 467 figg.bn.e col.in tavv.nt. legatura ed.cop.fig.

Roma, Edizioni del Pasquino 1983, 3 volumi, completo. cm.12x19, pp.160,133,143, brossura copp.figg. Ristampa anastatica dell'edizione del 1885.

Patavii, In Aedibus Livianis 1967, cm.14,5x20,5, pp.,da 1180 a 1355, brossura. Coll.Scriptorum Romanorum Quae Extant Omnia,88,89. XIX,