Great Book of Pasta: 450 Recipes for Every Occasion.

Chartwell Books 2001, cm.24x30, pp.380, ill.col. hardcover, dustjacket. From Zuppa di cime di ortica to Fricassea di pesce, this book contains more than 400 complete and healthful recipes from the sunny Mediterranean. Carefully explained and easy to follow, there are recipes for every course, from inspired antipasti to delectable desserts. Includes over 400 color photographs.

Translation by Andrea Jourdan. Thunder Bay Press 2001, cm.24x29, pp.304, ill.a colori. hardcover dustjacket.

Il presente volume è stato composto a mano, imprsso e numerato a stampa nelle officine di Enrico Gualdoni in Milano, edizione di 844 esemplari s carta di lusso, stampa a due colori e impressione a secco del fregio dell'editore, numerati in cifre arabe. Edizioni di Uomo 1944, cm.15x21,5, pp.234, brossura sopraccoperta con cornice. Esemplare 495 su 1000. Esclusivita di vendita dnel 1944 per la libreria La Lampada di Milano, Como e Alassio.