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#339193 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cibi del mondo.

Date of publ.:
Details: cm.16,5x23,5, pp.210, brossura con copertina figurata a colori. Numero Monografico di Testimonianze. Rivista fondata da Ernesto Balducci.490,491.

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#339200 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Milano, Il Sole 24 Ore 2012, cm.22,5x26,4, pp.190 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana La Grande Pasticceria d'Autore.
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