CART go to cart ▶
Books
Total
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY
80 € TO EUROPElimits and conditions
▶
#356041 Scienze

Einstein al suo cuoco la raccontava così.

Author:
Publisher: Apogeo.
Date of publ.:
Details: cm.13,5x21, pp.284, brossura copertina figurata a colori. Collana Apogeo Saggi.

Abstract: Vi siete mai chiesti cosa succede ai vostri cibi nel microonde? Perchè la carne rossa è rossa (e non dipende dal sangue)? Se le pentole a pressione sono veramente a prova di esplosione? Come cavarsela con crostacei e ostriche vive? Perchè l'acqua bolle? Leggere questo libro e le ricette che lo accompagnano sarà come mettersi ai fornelli con uno scienziato al vostro fianco, pronto a spiegare divertito tutti i fenomeni chimici e fisici nascosti nei vostri gesti e nei vostri piatti.

EAN: 9788850323340
ConditionsUsato, come nuovo
EUR 12.00
-41%
EUR 7.00
Last copy
Add to Cart