Il catalogo di qualità.

Firenze, Olschki Ed. 1981, cm.15,5x21, 180 pp., Coll. Biblioteconomia e bibliografia - Saggi e studi, 15.

Presentaz. di Attilio Mauro Caproni. Udine, Forum Editrice Universitaria Udinese 1999, cm.17x24, pp.267, brossura, cop.fig.con bandelle. Superficiali abrasioni al margine di una pag., altrimenti esempl. allo stato di nuovo. Coll. Scienze Bibliografiche,1.

Firenze,Palazzo Strozzi,Marzo-Aprile 1990. A cura del Centro Culturale Il Bisonte. Firenze, Vallecchi Ed. 1990, cm.21x29,5, pp.192, numerose illustrazioni bn.e a colori anche a piena pagina, brossura copertina figurata a colori.

Milano, Fratelli Treves Ed. 1922, cm.12x19, pp.218, rilegatura in mezza tela, titoli e fregi in oro al dorso. Trentatreesimo migliaio.

Milano, Mondadori ed. 1971, cm.15,5x22,5, pp.126, legatura editoriale cartonata, copertina figurata. Coll. Grandi della Storia.

Bristol Parragon Book 1999, cm.23x31, pp.258 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. This inspirational cookbook features an exciting range of over 200 recipes, all of which evoke the true taste of China..... Wonderfully fresh ingredients are used to create a range of contemporary recipes, full of flavour and visual appeal..... Beautifully photographed, with easy to follow step by step methods, useful cook's tips and recipe variations, CLASSIC CHINESE RECIPES is the complete guide to Chinese cooking." ( quoted from the jacket flap)