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#124649 Architettura

Centro Idrico EUR Roma.

Autore:
Editore: L'Arca Edizioni.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.24,5x34,5, pp.118, numerose ill.e tavv.a col., legatura ed.cartonata, vignetta a col.applic.al piatto ant.

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A cura di Gianni Gentilini. Testo orig. a fronte. Presentazione di Gherardo Ortalli. Venezia, Il Cardo 1994, cm.17x24, pp.372, 4 tavv.a col.ft. brossura soprac.fig. Coll.Corpus Statutario delle Venezie,11.

EAN: 9788880790266
EUR 46.48
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A cura di Betty Barsantini, Anna Evangelista, P.Gianni, Giovanna Lazzi.Adattamento delle ricette Antonio Piro. Firenze, Polistampa 2005, cm.17x24, pp.160, num.figg.a col.nt. legatura editoriale copertina figurata a colori. Grazie a un'accurata indagine incentrata sulla cucina toscana e più in generale italiana, Betty Barsantini, Anna Evangelista e Giovanna Lazzi ci regalano, con questo libro, un tuffo nel Medioevo, evocando banchetti principeschi e momenti di vita quotidiana in cui la tavola era la protagonista. Sono fedelmente riportate oltre 50 ricette medievali e rinascimentali, tutte ?tradotte' in italiano e riadattate al gusto e alla dispensa moderna, grazie al talento dello chef Antonio Piro. Il lettore è invitato a un appetitoso percorso, attraverso il quale potrà creare varianti alle ricette e scoprire i dettagli più curiosi e stimolanti. Il volume è arricchito da un ampio apparato di immagini a colori e da un curioso e divertente glossario, dove apprenderemo cosa sia, per esempio, l'agresto, il berricuocolo, la crespina, la stamegnia e lo stidione. Adattamento delle ricette: Antonio Piro. Si veda I edizione (novembre 1999): A tavola con il Re. Sapori antichi per gusti moderni ©1999, cm 17x24, pp. 160, ill. col., cart., ? 12,39, esaurito

EAN: 9788883049682
EUR 15.00
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#108179 Agricoltura
Milano, Edit.Antroposofica 2007, cm.15x21, pp.62, num.ill.a col.nt. fascicolo.
EUR 11.00
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#244346 CD e Vinili
Ambient Music Remixed with Native Sounds. Music by Levantis. Genere: New Age - General. MasterTone 1999, 1 CD, AudioCD,

EAN: 5029365083324
EUR 4.00
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