Caves à bière. Le Bierkeller de Wintzenheim.

A cura di Roberto Barbieri. Milano, Jaca Book 1993, cm.21x28, pp.456, numerose figure bn. nel testo 64 pagine a colori, legatura editoriale in tutta tela,sopraccoperta figurata a colori. Collana Enciclopedia Tematica Aperta.

Novara, Planeta De Agostini 2008, cm.17x26, pp.192 a col. legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana Platino, II Serie.

A cura di S. Graciotti. Firenze, Olschki Ed. 1998, cm.15x22,5, xiv-368 pp. con 17 figg. n.t. e 12 tavv. f.t., Collana Fondazione Giorgio Cini - Civiltà veneziana - Studi, 48. Il volume si propone come un primo scambio di idee generale sia per quanto riguarda le metodologie che i campi specifici da esplorare: una sorta di introduzione a studi maggiormente circoscritti. Il confronto cui si riferisce il titolo è soprattutto stori Proposed as the first general exchange of ideas, concerning both methodology and specific fields to be explored: a sort of introduction to the more limited subsequent studies. The comparison to which the title refers is above all the story of Italian-Ruma