Sapori in cucina. La scelta degli ingredienti per la dispensa.

Museo Benedettino d'Arte Sacra,5/4-20/6/2003. A cura di Giuseppa Z.Zanichelli, Mariapia Branchi. Modena, Panini 2003, cm.24,5x31,5, pp.207, num.ill.e tavv.bn.e col.nt. legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Coll:La Miniatura. Il volume è il catalogo della mostra realizzata in occasione del dodicesimo centenario della morte di sant'Anselmo, cui nel 753 si deve la fondazione dell'abbazia di Nonantola. Scopo dell'opera è ripercorrere le vicende della produzione libraria del monastero e dei maggiori centri religiosi dell'area padana a esso collegati, proponendo una restituzione della loro cultura attraverso l'analisi di alcuni codici tra quelli più significativi prodotti dai singoli centri scrittori o a essi pervenuti come dono, scambio o prestito.

Verona, Banca Popolare di Verona 2003, cm.23,5x31,5, pp.322, 33 tavv. a col. nt., e num.ill. bn legatura editoriale in tutta tela, sopraccoperta figurata a colori.

Milano, Mondadori Ed. 1995, cm.12,5x22,5, pp.248, alcune figure bn. nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori.

Prefazione di Piero Fassino. Pontedera, Tagete Edizioni 2013, cm.15x21, pp.143, Brossura con bandelle e copertina figurata a colori. L'esperienza del Comune di Calcinaia. Attraverso forme di partecipazione civica, una parte del potere decisionale viene ceduta dai politici alla cittadinanza. Ciò crea un unione tra le parti coinvolte, le quali condividono responsabilità, decisioni e benefici connesse alla definizione delle politiche pubbliche.