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#239941 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Piatti senza frontiere. Ricette, sapori e storie gastronomiche di altri paesi sulla tavola italiana.

Autore:
Editore: De Agostini.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.19,5x20, pp.176, num.figg.a col.nt. brossura con cop.fig.a col.

Abstract: Un libro di cucina che racconta ricette di altri Paesi e tradizioni, nuove specialità “senza frontiere” che verranno presto assimilate dalla cucina italiana, come è già avvenuto per il roast beef, l’insalata russa o il panino con hamburger e ketchup. Ce lo racconta Francesca Cosentino, giornalista Rai, appassionata di gastronomia e di altre culture, che nei viaggi ha raccolto ricette e racconti su cibo e dintorni. Nel suo libro tante preparazioni, ma anche annotazioni e approfondimenti sul “cibo degli altri”.

EAN: 9788851125943
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#102903 Arte Pittura
XXXIV Venezia. Washington, Smithsonian Institution Press per National Collection of Fine Arts 1968, cm.20x26, pp.80, num.figg.bn.nt. fascicolo. Testo in italiano e inglese.
Usato, buono
Note: Fioriture e firma a penna alla copertina.
EUR 19.00
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#275255 Religioni
Roma, Città Nuova Ed. 1993, cm.13x20,, pp.135, brossura, copertina figurata a colori.

EAN: 9788831139175
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