CARRELLO vai al carrello ▶
Libri
Totale
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA
70 € IN EUROPAlimiti e condizioni
▶
#239941 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Piatti senza frontiere. Ricette, sapori e storie gastronomiche di altri paesi sulla tavola italiana.

Autore:
Editore: De Agostini.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.19,5x20, pp.176, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col.

Abstract: Un libro di cucina che racconta ricette di altri Paesi e tradizioni, nuove specialità “senza frontiere” che verranno presto assimilate dalla cucina italiana, come è già avvenuto per il roast beef, l’insalata russa o il panino con hamburger e ketchup. Ce lo racconta Francesca Cosentino, giornalista Rai, appassionata di gastronomia e di altre culture, che nei viaggi ha raccolto ricette e racconti su cibo e dintorni. Nel suo libro tante preparazioni, ma anche annotazioni e approfondimenti sul “cibo degli altri”.

EAN: 9788851125943
CondizioniNuovo
EUR 13.90
-53%
EUR 6.50
Disponibile
Aggiungi al Carrello