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Das allgemeines buch von grappa.

Autore:
Editore: De Agostini.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.Quadrotti.
Dettagli: cm.22x22, pp.320, illustrato a colori legatura editoriale. Coll.Quadrotti.

Abstract: Un affascinante viaggio nel mondo della grappa, un distillato sempre più apprezzato che questo libro vuole aiutare a conoscere meglio, a degustare, a valorizzare. L'ampia sezione introduttiva fa luce su storia, lavorazione, classificazione, quindi esamina la degustazione, la legislazione, la geografia della grappa: tutto quello che riguarda il complesso universo dell'acquavite. La seconda parte, cuore del volume, descrive e illustra 101 grappe che l'autore, degustatore di fama, una per una giudica, commenta e valuta: ogni acquavite è esaminata in tutti i particolari, affinché il lettore possa orientarsi al meglio nel dedalo della produzione.

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Note: Mancante della sopracoperta. Timbro copia d'archivio.
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Milano, Mondadori Ed. 2002, cm.15x22,5, pp.206, ill.bn.in 8 tavv.ft. brossura copertina figurata. Coll.Le Scie. Dopo la fine della guerra, tra il maggio e il giugno 1945, migliaia di italiani della Venezia Giulia, dell'Istria e della Dalmazia vengono uccisi dall'esercito jugoslavo del maresciallo Tito, molti di loro sono gettati nelle "foibe", che si trasformano in grandi fosse comuni, molti altri deportati nei campi della Slovenia e della Croazia, dove muoiono di stenti e di malattie. Le stragi si inquadrano in una strategia politica mirata a colpire tutti coloro che si oppongono all'annessione delle terre contese alla nuova Jugoslavia: cadono collaborazionisti e militi della repubblica di Salò, ma anche membri dei comitati di liberazione nazionale, partigiani combattenti, comunisti contrari alle cessioni territoriali e cittadini comuni.

EAN: 9788804515845
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