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#240299 Enologia liquori e distillati

Das allgemeines buch von grappa.

Autore:
Editore: De Agostini.
Data di pubbl.:
Lingua: Tedesco
Dettagli: cm.22x22, pp.320, illustrato a colori legatura editoriale. Collana Quadrotti.

Abstract: Un affascinante viaggio nel mondo della grappa, un distillato sempre più apprezzato che questo libro vuole aiutare a conoscere meglio, a degustare, a valorizzare. L'ampia sezione introduttiva fa luce su storia, lavorazione, classificazione, quindi esamina la degustazione, la legislazione, la geografia della grappa: tutto quello che riguarda il complesso universo dell'acquavite. La seconda parte, cuore del volume, descrive e illustra 101 grappe che l'autore, degustatore di fama, una per una giudica, commenta e valuta: ogni acquavite è esaminata in tutti i particolari, affinché il lettore possa orientarsi al meglio nel dedalo della produzione.

CondizioniUsato, molto buono
Note: Mancante della sopracoperta. Timbro copia d'archivio.
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#48567 Storia Contemporanea
Milano, Il Saggiatore 1969, cm.15,5x21, pp.444, brossura Collezione Politica.
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#244643 Enologia liquori e distillati
H.F.Ullmann Publishing Gmbh 2014, cm.12,5x18,5, pp.224, illustrazioni a colori, hardcover. Would you like to set up your own bar? Wine and spirits expert André Dominé tells you what you need to know about the history of cocktails and how to make them. Looking at the world's most beautiful bars, this book presents more than 100 cocktails and mixed drinks in a handy format and a superb presentation.

EAN: 9783848006922
Lingua: Inglese
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Cassa di risparmio di Genova e Imperia 1983, cm.25,5x32,5, pp.350, ill.a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.
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#303531 Enologia liquori e distillati
Edizione autoprodotta s.d circa 2000, cm.24x30, pp.70 ill.a colori. brossura con copertina figurata a colori.
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