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#243267 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cucino pasta. Tutti i gusti del primo più famoso del mondo.

Autore:
Editore: De Agostini.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.Cucino Io.
Dettagli: cm.17x20, pp.208, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.Cucino Io.

Abstract: Regina della cucina italiana, incredibilmente buona e facile da preparare, la pasta non ha rivali. Tra tradizione e accostamenti originali, oltre 150 ricette illustrate suddivise per tipologia di pasta e condimenti. Ogni sezione è introdotta da una breve "scuola di cucina" che raccoglie trucchi e consigli per imparare le tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate dalle indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e dalle proposte sul vino da abbinare.

EAN: 9788841839799
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