Pagine dell'alba.

Con 32 illustrazioni. Verona, Arnoldo Mondadori Ed. 1943, cm.14,5x22,5, pp.376, 44 tavv.bn.ft. legatura ed.in tutta tela.sopracopp.fig.a col.

Roma, Mondadori 1926, cm.12,5x19,5, pp.186, brossura con copertina figurata a colori.

Seconda edizione. Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1944, cm.13x19,5, pp.280, brossura con sopraccoperta figurata a colori.

Milano, Mondadori Ed. 1955, cm.11,5x18,5, pp.156, legatura ed.cartonata. Collana B.M.M.,429.

Firenze,9-12/5/1990. A cura della Società Italiana di Ecologia Umana. Firenze, Seminario di Scienze Antropologiche 1990, cm.17x24, pp.332, num.tabb.nt. brossura con cop.fig.a col. Dall'Indice: Sulle caratteristiche delle acque minerali da tavola. Etologia alimentare, ambiente e patologia dell'uomo. alimentazione e patologie tumorali, una ricerca nella maremma toscana. Otoporosi primitive e alimentari. Olivolctura e alimentazione nelle antiche civiltà mediterranee. L'alimentazione etrusco fiorentina fino al secolo XIV. Evoluzione delle diete ospitaliere dal 1850 ad oggi nellìOspedale di S.M.Nuova di Firenze....e altri.

Traduz.di Valerio Riva. Milano, Feltrinelli 1961 e 1963, cm.12,5x20,5, pp.438,(2), legatura ed.cartonata.