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Guida illustrata all'Italia dei formaggi. Tutte le DOP e le produzioni tipiche.

Autore:
Editore: De Agostini.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.21,5x28, pp.256, illustrazioni a colori, brossura copertina figurata a colori. 9788841811290

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Milano, RCS per Corriere della Sera 2005, cm.17x21, pp.189, illustraz. a colori, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana La Grande Cucina Regionale,1.
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#282928 Scienze
Firenze, Tipografia Barbera 1916, cm.16,5x24, pp.47, 7 tavole bn.ft. fascicolo. Pubblicazione dell'Osservatorio Ximeniano dei PP. Scolopi, Firenze. N.122.
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