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La grande cucina regionale. Emilia-Romagna.

Autore:
Editore: RCS per Corriere della Sera.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.17x21, pp.189, illustraz. a colori, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana La Grande Cucina Regionale,1.

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Messina, Chiesa dell'Annunziata dei Catalani, 28/11/1981-31/1/1982. Roma, De Luca Ed. 1982, cm.21x24, pp.158, num.ill.bn.e a col.nt. brossura cop.fig.a col.
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Istituto siciliano per la storia dell'Italia contemporanea. Napoli, Guida Editori 1987, cm.14x22,5, pp.414, brossura Coll.Ricerca. Storia.

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A cura e con una presentazione di Senio Bruschelli. Siena, Editrice Il Leccio 1999, cm.16x24, pp.144, 91 tavole ft. brossura sopracoperta figurata a colori. Quaderni dell'Opera. Quaderni dell'Opera del Duomo di Siena. 2.
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