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#263768 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

The Icing on the Cake.

Autore:
Curatore: Innovative cakes for all occasions.
Editore: Bloomsbury Publishing.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.22x29, pp.190, ill.col. paperback.

Abstract: Featuring more than 100 cake-decorating techniques and effects, from marzipanning and icing to colouring and stencilling, this book contains 30 projects for cooks of all standards. 600 step-by-step colour photographs are included, and the recipes range from chocolate truffle cake to parkin.

EAN: 9780747512417
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#90700 Letteratura Medievale
A cura di Silvia Serventi. Venezia, Ist.Veneto di Scienze, Lettere ed Arti 2004, cm.16x24, pp.402, brossura con bandelle, cop.fig.a col. Collana Memorie. Classe di Scienze Morali, Lettere ed Arti,108. [volume nuovo] Tra tardo Medioevo e primo Umanesimo si assiste ad un singolare rigoglio del genere epistolare. L'epistolario del frate agostiniano Girolamo da Siena è un notevole esempio tardo trecentesco di questo genere letterario e permette di ricostruire la cultura religiosa fra Tre e Quattrocento nei suoi aspetti più segreti e raffinati. Dell'opera, testimoniata per intero dal solo codice Italiano I 19 (5020) della Biblioteca Marciana di Venezia, si fornisce ora l'edizione critica, corredata da un' introduzione che ripercorre la tradizione dell'epistolografia di direzione spirituale.

EAN: 9788888143538
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#168070 Letteratura Italiana Opere
Traduit de l'italien par Monique Baccelli. Bellinzona, Editions Demoures 2001, cm.14x20,5, pp.115, brossura con copertina figurata Stato di nuovo. Collection Ch.

EAN: 9782940244171
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