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#263768 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

The Icing on the Cake.

Autore:
Curatore: Innovative cakes for all occasions.
Editore: Bloomsbury Publishing.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.22x29, pp.190, ill.col. paperback.

Abstract: Featuring more than 100 cake-decorating techniques and effects, from marzipanning and icing to colouring and stencilling, this book contains 30 projects for cooks of all standards. 600 step-by-step colour photographs are included, and the recipes range from chocolate truffle cake to parkin.

EAN: 9780747512417
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#211587 Arte Varia
Roma, Giacomo Guidi Arte Contemporanea, 18 gennaio - 22 marzo 2008. A cura di Aldo Iori. Prato, Gli Ori 2008, cm.17x24, pp.93,(3), numerose ill. e tavv. a col. e in bn.nt., brossura, cop.fig.a col.con bandelle. Ediz. bilingue italiano, inglese.

EAN: 9788873363040
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