CARRELLO vai al carrello ▶
Libri
Totale
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA
70 € IN EUROPAlimiti e condizioni
▶
#264854 Scienze Naturali

Manoscritti. Vol.II:I manoscritti sul "chiuso" e le "arie" 1795-1799. Tomo II: 1797.

Autore:
Curatore: A cura di Maria Teresa Monti.
Editore: Mucchi Ed.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.Edizione Nazionale di Lazzaro Spallanzani, parte Sesta Manoscritti, volume secondo.
Dettagli: cm.21x30, pp. da 413 a 764, legatura ed.in imitlin. Coll.Edizione Nazionale di Lazzaro Spallanzani, parte Sesta Manoscritti, volume secondo.

Abstract: Il secondo volume dei “Manoscritti” di Lazzaro Spallanzani presenta in quattro tomi l’intero corpus delle carte (protocolli, bozze e “ristretti”) che l’autore compose in occasione della sua seconda indagine sul “chiuso” e le “arie”, cioè sulla respirazione animale e vegetale e sulla chimica dei gas. La presente edizione, critica e annotata, mantiene di quell’inchiesta l’intreccio tematico costitutivo, ricostruendo però l’ordine cronologico dei documenti e assicurandone la miglior leggibilità.Nessuna delle numerose ricerche che impegnarono Spallanzani fu concentrata in un lasso di tempo così breve (6 gennaio 1795 - 4 febbraio 1799) per una produzione così imponente di appunti, riassunti e prove di scrittura narrativa. In nessun altro caso i risultati conseguiti andarono tanto oltre il livello raggiunto dalla comunità intellettuale coeva e furono tanto intriganti ed intricati al punto da bloccare (molto più della morte) la compilazione e la pubblicazione del grande trattato promesso. Lo scienziato avanzò infatti la sede della respirazione dai polmoni alla cute dell’animale vivo, dall’animale morto all’organo espiantato, dal pezzo intatto alla parte cotta o trattata, dal tessuto integro alle fibre in decomposizione. In caccia frenetica del limite (e alle prese con dati riottosi alla regolarità di ogni legge), Spallanzani fu lavoisieriano e post-lavoisieriano. La scoperta della respirazione tissutale proiettò la sua fisiologia nella biochimica di un corpo disorganizzato, dove è lo scambio gassoso a identificare per organo ‘respiratorio’ il luogo in cui esso avviene. La funzione della respirazione, tradizionalmente legata alla vita e a una struttura anatomica specifica, perse l’uno e l’altro riferimento, proseguendo oltre la vita e largamente oltre l’organizzazione del corpo. Fu troppo anche per un intellettuale spregiudicato come Spallanzani, che infatti non riuscì a chiudere la partita.

EAN: 9788870007695
EUR 55.00
-29%
EUR 39.00
Ultima copia
Aggiungi al Carrello

Vedi anche...

#43705 Scienze
A cura di C.Castellani. Pubblicaz.dell'Ist.e Museo di Storia della Scienza di Firenze. Firenze, Giunti Ed. 1994, 2 voll. cm.17x24, pp.XXII-852, 8 tavv.bn.ft. brossura sopracoperte, in custodia. Coll.Biblioteca della Scienza Italiana,V.

EAN: 9788809203976
EUR 56.81
-50%
EUR 28.00
Disponibile
#47945 Scienze
A cura di C.Castellani. Pubbl.dell'Ist.e Museo di Storia della Scienza di Firenze. Firenze, Giunti 1994, cm.17x24, pp.XXI-232, alcune figg.bn.nt. brossura soprac. Biblioteca della Scienza Italiana.

EAN: 9788809203945 Note: lisevissime mende
EUR 18.08
-50%
EUR 9.00
Disponibile
#136603 Scienze Naturali
A cura di Marco Ciardi. Su preogetto di Pericle Di Pietro. Modena, Mucchi Ed. 2005, cm.21x30, pp.276, legatura ed.in imitlin. Coll.Edizione Nazionale di Lazzaro Spallanzani, parte 4.
EUR 55.00
-40%
EUR 33.00
2 copie
#136619 Scienze Naturali
A cura di Pericle Di Pietro. Modena, Mucchi Ed. 1985, cm.21x30, pp.446, legatura ed.in imitlin. Coll.Edizione Nazionale di Lazzaro Spallanzani, parte 1.
EUR 52.00
-25%
EUR 39.00
Ultima copia

Visualizzati di recente...

#37625 Epistolari Carteggi
A cura di I.Del Lungo. Firenze, Le Monnier 1916, cm.12x19, pp.IX-132, 11 tavv.bn. brossura
EUR 9.81
2 copie
#81900 Arte Saggi
Avant propos de Kazimierz Michalowski. Intr.de Marie Louise Bernhard. Varsovie, Museé National de Varsovie 1963, cm.16x24, pp.78, 19 figg.bn.nt. brossura
EUR 10.00
Ultima copia
#135741 Letteratura Italiana Opere
Milano, Bompiani Ed. 2010, cm.15x21, pp.521, alcune figg.bn.nt. legatura editoriale con sopracoperta figurata a colori. Coll.Narratori Italiani.

EAN: 9788845266225
EUR 19.50
-53%
EUR 9.00
3 copie
#246360 Gastronomia - Storia dell' alimentazione
Omaggio a Pellegrino Artusi a 120 anni dall'uscita del suo capolavoro. Firenze, Mauro Pagliai Editore 2011, cm.12x17, pp.88, brossura cop.fig.a col. Coll.I Non Ricettari. Toscana, baricentro anche gastronomico dell'Italia, fra aceto e limone, fra burro nordico e olio meridionale, fra pastasciutta e minestra. Il tutto innaffiato da vini di prestigiosa qualità. L'Artusi, al quale il libro è dedicato, raccolse per la prima volta in un'unica cucina nazionale le varie tradizioni culinarie regionali, in nome dell'igiene e del risparmio. Oggi, finalmente, rinascono le civiltà gastronomiche locali e fra queste la Toscana serba un primato indiscusso, rinvigorito da una sempre maggiore ricerca di cibi genuini e semplici. Dire cucina significa alludere a un mondo di parole, di simboli e di rituali, e non solo a una tavola apparecchiata.

EAN: 9788856401554
EUR 8.00
-50%
EUR 4.00
Disponibile