Les terroristes. De la Russie tsariste à l'O.A.S.

Traduz.di Pietro Radius. Milano, Club degli Editori su licenza Mondadori 1968, cm.16,5x23,5, pp.334, 16 tavv.bn.ft. legatura ed. sopraccop.fig. Collana Fatti e Figure,8.

Milano, Garzanti 1942, cm.11,7x18,8, pp.(8),247,(3), brossura Prima edizione.

Da un'idea di Donatella Lippi. Illustrazioni di Nicoletta Murru. Firenze, Sarnus 2012, cm.15x24,5, pp.188, illustrazioni, legatura editoriale, copertina figurata a colori. Collana Children's Corner. I sogni delle fiabe non sono solo quelli popolati da fate e folletti che allietano il riposo dei bimbi. I sogni delle fiabe sono anche quelli che hanno accompagnato l'umanità alla conquista della soddisfazione alimentare, celando dietro all'utopia del Paese di Cuccagna una fame atavica. Cucina di contadini e cucina di re: la fiaba gioca tra l'esaltazione della frugalità e l'apoteosi della ricchezza, fantastica di tavole imbandite e pietanze raffinate, affida al sogno la rivincita sulle frustrazioni. Dallo sfarzo delle mense regali alla modestia di quelle di campagna, nelle fiabe vive una cucina autentica, fatta di alimenti concreti, di sapori conosciuti, di odori e di profumi, ma anche una cucina sognata, impastata di ingredienti di fantasia e di sogno. La rilettura dei grandi classici - da Perrault ai fratelli Grimm - in chiave gastronomica consentirà anche ai più piccoli di apprezzare diversamente ricette conosciute: dalle frittate che guariscono una regina malata, alle insalate prodigiose, al panpepato con cui si suggellano nozze principesche. Il libro diventa uno stimolo per intraprendere semplici avventure culinarie e, nello stesso tempo, uno strumento di gioco. Età di lettura: da 10 anni.

Storia, tradizioni, terminologia dialettale, ricettario. Napoli, Marotta & Marotta 2006, cm.17x24, pp.350 ill.bn.nt. brossura con copertina figurata a colori.

Firenze, Giunti Demetra Edizioni 2005, cm.19,5x23, pp.192,num.ill.col.nt. leg.ed.cop.fig.col. Ospite fisso della trasmissione la "Prova del Cuoco" condotta da Antonella Clerici, Cesare Marretti ci regala in questo volume non solo le sue ricette, ma anche consigli, curiosità, idee e tanto entusiasmo. Piatti originali, che dalla semplice tradizione casalinga si trasformano completamente utilizzando piccoli e semplici accorgimenti accessibili e facilmente realizzabili.