Formaggi.

With a Foreword by Sacheverell Sitwell and an Appendix by F.J.B.Watson. London, Faber and Faber 1966, cm.24,5x31, pp.192, 748 ill.in bn.e a col.in tavv.ft., legatura ed.in tutta tela, titoli e fregi in oro al dorso, taglio sup.in oro, sovraccop.fig.a col. Tracce di umidità ai margini e agli angoli dei piatti, sovraccop. in cattivo stato. Ottimi interni. Prima edizione.

Prefazione di Geno Pampaloni. Milano, Mondadori 1972, cm.13,5x21, pp.158, brossura Coll.Scrittori Italiani e Stranieri.

Splendido libro con 32 ricette, 2 pratici stampi in silicone+ scatola contenitore. Guido Tommasi Editore 2014, cm.21x21, Collana Variazioni Golose. Un impasto semplice e profumato, un gusto ricco e avvolgente, una delizia per il palato e per gli occhi: i biscotti di Natale sono i protagonisti indiscussi delle feste... Offriteli a parenti e amici oppure impacchettateli e regalateli alle persone che amate: saranno un dono graditissimo. Inoltre insieme al libro troverete anche 12 formine tagliabiscotti, il tutto in una scatola di latta dove potrete conservare i vostri biscotti.

Firenze, La Casa Usher 2007, cm.14x21, pp.302, brossura copertina figurata a colori. Esemplare con ampia dedica autografa dell'Autore. Edizione riservata agli amici della PDE in occasione del trentesimo compleanno dell' Autore.