Il bambino dai capelli rossi.

Pisa, Pacini 2017, cm.17x24, pp.164, alcune figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Collana Racconti Fatati. "Questo testo ci aiuta, nella liquidità perenne in cui viviamo, ad ancorarci a valori di riferimento solidi e sempre validi, come le immagini riportate che hanno sfidato il tempo e sono arrivate fino a noi inalterate nella loro bellezza ideale, o come un modello alimentare capace di donarci salute e bellezza. Al termine del libro non sappiamo se abbiamo letto un testo di Arte, di Letteratura, di Medicina, sappiamo però di avere acquisito una nuova visione del mondo e un nuovo modo di osservare l'Arte che, come sosteneva Aristotele, non è fatta solo per fare cultura ma per fare l'uomo. Soprattutto, terminato il libro, ci dispiace chiuderlo; alcuni libri liaimo questa magia: si vorrebbe che non finissero mai... Il libro di G. Fatati è imo di questi..." (Dalla prefazione di Maria Rita Rossi)

Pisa, Pacini Editore 2015, cm.17x24, pp.94, brossura copertina figurata a colori. Collana Racconti Fatati. L'economia rurale, ma autarchica, del vasto territorio montagnoso lombardo ha, per diversi aspetti, creato geniali elaborazioni da materie prime povere ma arricchite da condimenti e sapori; basti pensare al "cuz" che ancora si prepara d'inverno in Valcamonica: carne d'agnellone cotta nel suo grasso, insaporita con erbe odorose, e poi lasciata refrigerare all'aperto in grandi mastelli di legno. Questo libro sulla cucina regionale lombarda è eterogeneo proprio come la cucina che vuole descrivere: vi è una parte gastronomica e una narrativa: la prima, descrive una ricca e imbandita tavolata, che dai primi, tipicamente milanesi, pavesi e bresciani, come i risotti, i ravioli o le zuppe, si espande ai famosi secondi, come i bolliti, i brasati, le cotolette alla milanese, la cassoeula, gli ossobuchi, e poi le anguille, le alborelle, fino ai tradizionali dolci, come il panettone, la torta sbrisolona, o il pan dè mèj, o le chiacchere di suora, tipicamente preparate durante i giorni di Carnevale. Nella parte narrativa, il racconto che dà il titolo al libro: "El risott giald". Dal Big Bang cosmico che disturba il quieto ragionar sui mondi del Dr Effe, passando dai ricordi degli amori giovanili su su fino alla concretezza del presente, per approdare al ricordo di un bel viaggio ricco di eventi e novità ambientali godute in comunanza di vecchi e collaudati amici.

A cura di Beat Brenk. Panini Ed. 2010, 4 volumi cm.24,31, pp.1200 compless.,1333 ill.a col.e 200 ill.bn.nt, legature ed.in tutta seta,impressioni in oro,confanetto in seta con figg.applicate a mano. Collana Mirabilia Italiae,XVII. Preziosi mosaici bizantini ed eccezionali pitture islamiche: un monumento unico al mondo. La cultura arabo-normanna della Sicilia del XII secolo ha lasciato poche tracce ancora oggi tangibili e affascinanti come la cappella fatta erigere da Ruggero II di Altavilla nel Palazzo dei Normanni di Palermo, esempio unico di convivenza di tradizioni artistiche differenti: l’architettura romanica, i mosaici bizantini e la pittura islamica. Oltre 1300 fotografie a colori, realizzate al termine dei recenti lavori di restauro, mostrano questo eccezionale monumento fino nei suoi minimi dettagli, come il soffitto in legno, opera di artisti islamici, la cui complessa architettura è impreziosita da pitture che compongono un quadro affascinante della vita alla corte di Ruggero II.