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The Great Book of Desserts: Small Desserts, Creams, Custards and Mousses, Crepes and Omelettes, Pies and Cakes, Ices and Frozen Desserts, Fried Desserts.

Autore:
Curatore: Translation by Andrea Jourdan.
Editore: Thunder Bay Press.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.24x29, pp.382, ill.a colori. hardcover dustjacket.

Abstract: With more than 600 recipes and color illustrations, this reference shows readers how to prepare the best desserts with beautiful presentation. A book worthy of great pastry chefs, it features techniques for impressive decorations.

EAN: 9781571452498
CondizioniUsato, come nuovo
EUR 23.00
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Prefaz.di Luigi Ferrante. Torino, UTET 1978, cm.11x18, pp.XXXIII,777, ritratto dell'autore in antiporta. legatura ed.titoli in oro al dorso. Collana Scrittori del Mondo i Nobel. Premio Nobel 1934.

EAN: 9788802017716
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Parma, Artegrafiche Silva 2002, cm.16x24, pp.128, alcune figg.bn.nt. brossura sopracop. Pubblicaz.dell'Archivio di Stato di Parma.

EAN: 9788877650986
Nuovo
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Disponibile
(Dieci articoli del quarto volume dell'edizione cinese delle opere scelte). Milano, Edizioni Oriente 1963, cm.13x19, pp.153, brossura Collana di Ideologia Marxista,1.
EUR 8.00
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A cura di Alvaro Romei. Roma, IBN Editore 1985, cm.17x24, pp.124, illustrazioni in bianco e nero, tavole in bianco e nero. brossura con copertina figurata a colori. Collana L'Industria Culturale.

EAN: 9788871240336
Usato, buono
Note: Menda alla parte superiore della coperta.
EUR 19.00
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