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#288465 Enologia liquori e distillati

Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali.

Autore:
Curatore: Presentazione di Antonio Calò.
Editore: Kellermann Editore.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.15x21, pp.112, brossura copertina figurata a colori. Collana Gradobabo.

Abstract: «Finalmente una vittoria!» è il felice slogan, arguto ed elegante, con cui lo scrittore Cesare Marchi ha salutato il Bianco di Custoza DOC. La vittoria è il vino prodotto negli anni '60 dalla Cantina Sociale di Custoza con un nuovo, innovativo processo di vinificazione. Leggiadro per i riflessi paglierino-dorati dei suoi colori. Profumato, piacevolissimo, fresco e beverino, inebriante per le tante, armoniose coloriture organolettiche. Un riscatto per le vicende storiche accadute su quelle terre, oggi coltivate a vigneto, dove si sono consumate le due cocenti sconfitte del 1848 e del 1866.

EAN: 9788867671045
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