CARRELLO vai al carrello ▶
Libri
Totale
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA
70 € IN EUROPAlimiti e condizioni
▶
#294614 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo. Allegato il DVD Gente di Terra Madre.

Autore:
Curatore: Con una lettera di Enzo Bianchi.
Editore: Giunti- Slow Food Editore.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.14x21, pp.173, brossura con bandelle e copertina figurata a colori.

Abstract: Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra.

EAN: 9788809744363
EUR 6.00
Ultima copia
Aggiungi al Carrello

Vedi anche...

#304631 Calcio
Milano, L'Unità su licenza Kaos 1998, cm.14x21, pp.329, brossura copertina figurata.
EUR 9.00
Ultima copia
#287746 Calcio
Milano, Kaos Edizioni 1998, cm.14x21, pp.216, brossura copertina figurata a colori.

EAN: 9788879530774
EUR 18.00
Ultima copia
#313796 Regione Umbria
Vicende storiche e fonti della fabbrica. Introduz.di Cristina Galassi. Perugia, Ediz. Era Nuova 2010, cm.14x24, pp.159, ill.bn.nt. brossura, copertina figurata a colori, Coll.L'Istrice. Arte, Cultura, Ambiente,39.

EAN: 9788889233641
EUR 16.00
-31%
EUR 11.00
Ultima copia
#313791 Regione Umbria
Postfaz.di Fabio Marcelli. Perugia, Ediz. Era Nuova 2012, cm.14x24, pp.125, ill.bn.nt. brossura, copertina figurata a colori, Coll.L'Istrice. Arte, Cultura, Ambiente,41.

EAN: 9788866620310
EUR 16.00
-18%
EUR 13.00
Ultima copia

Visualizzati di recente...

#1925 Letteratura Umanesimo
Dir.da Roberto Cardini. Firenze, Polistampa 2004,2005, cm.15,5x23, pp.660, brossura. Rivista del Centro di Studi sul Classicismo.

EAN: 9788859600862
EUR 30.00
-70%
EUR 9.00
Disponibile
#131221 Firenze
Firenze, Libreria Editrice Salimbeni 1981, cm.24x34, pp.16,27 tavv.bn.ft. brossura con bandelle, cop.fig.
EUR 13.00
-30%
EUR 9.00
Disponibile
#330463 Letteratura Gialli
Traduz. di Bruno Just Lazzari. Milano, Edizioni Rosa & nero 1985, cm.15x22, pp.294, legatura editoriale cartonata con sopracoperta figurata a colori. Collana Le Inchieste del Commissario Sanantonio.
EUR 7.00
Ultima copia