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I Banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo.

Autore:
Editore: Olschki.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm17x24, pp.VIII,334 con 4 figg.b.n. nt. brossura. Collana Iter Gastronomicum, vol. 1.

Abstract: Con la descrizione dei conviti rinascimentali e oltre trecento ricette, l’opera di Cristoforo Messi Sbugo, funzionario degli Estensi tra i più celebri per la raffinatezza degli spettacolari eventi conviviali organizzati a corte, è uno dei testi fondamentali della letteratura gastronomica italiana. Il volume offre la prima edizione filologicamente curata del testo, corredata da un ampio commento linguistico che documenta l’importanza e la centralità dei Banchetti nella storia della lingua del cibo.

EAN: 9788822268655
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Firenze, Olschki Ed. 1966, cm.21x30, pp.286, con 113 tavv. f.t. e 3 tavv. a col., legatura ed.in tutta tela. Collana Storia della miniatura - Studi e documenti, 2. Ristampa 1968.

EAN: 9788822215918
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#135505 Arte Miniature
Biblioteca Apostolica Vaticana. Ministero per i Beni Culturali e Ambientali. Roma, Fratelli Palombi Ed. 1996, cm.24x29,5, pp.211, numerose figure a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana Bimillenario di Cristo. Dalla Mostra "Vedere i Classici". Apicio, Apuleio, Arato, Archimede, Aristotele, Cesare, Cicerone, Dioscoride, Ditti Cretese, Erone, Euclide, Giustino, Livio, Lucano, Marziano Capella, Omero, Oppiano, Orazio, Ovidio, Plauto, Plinio, Plutarco, Properzio, Quintiliano, Sallustio, Seneca, Stazio, terenzio, Tolomeo, Virgilio.

EAN: 9788881960071
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#170589 Arte Miniature
Testo. Tavole. Padova, Tipografia Antoniana 1950, 2 voll., completo, cm.12x17, pp.XXI,60;n.n.(176), 86 tavv.in bn.ft., brossura, cop.ornata. Custodia. Ottimo esempl.
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Milano, Rizzoli Ed. 2017, cm.14x22, pp.304, legatura ed.soprac.fig.a col. Collana Saggi italiani. Franco Carraro ha solo ventotto anni quando eredita agiatezza, responsabilità e passione per il Milan. Il padre ha corso troppo e il suo cuore si è fermato all'improvviso. Come in una staffetta, la corsa continua e il figlio segue la strada tracciata per lui. Consapevole dei propri privilegi, non si sottrae ad alcuna sfida. «Sono stato atleta, sindaco, ministro, dirigente, ho governato il calcio, il Coni, lo sport. Ho proposto leggi, mi sono occupato di banche, di imprese, di bilanci, ho scelto gli ultimi due allenatori vincenti della nazionale azzurra: Enzo Bearzot e Marcello Lippi. Fortuna, non preveggenza.» Oggi che può riconoscere di aver vissuto, speso e consumato il suo tempo, Franco Carraro si concede il piacere di ricordare. E lo fa senza scontarsi nulla: non esita a definirsi un borghese molto noioso, padovano e polentone, quindi un po' ottuso, amante della puntualità, sgradevole quando vuole, nemico delle ore piccole. Asperità del carattere. Per contro, la volontà e la determinazione lo guidano da subito. Capisce presto che lo sport, anche se bistrattato, fa parte della società, convoglia umori. Non è oppio per i popoli, vizio degradante da far fumare agli ignoranti. È molto di più. Ma va organizzato, in certi momenti anche rivisto radicalmente. Che sia il Coni, o la città di Roma guidata come sindaco, Carraro è convinto che dall'interno sia sempre possibile riformare. E lui si spende per farlo, senza mai indossare i panni di Robin Hood, anzi, restando fedele al suo immancabile abito blu. È un'autobiografia schietta quella che Franco Carraro ha scritto a quattro mani con Emanuela Audisio, giornalista di «Repubblica», dove non teme la precisione puntuale per ricostruire episodi mitici del nostro sport accanto a oscuri retroscena di vicende che ne hanno determinato la storia.

EAN: 9788817095754
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