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#309407 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Enoteca Pinchiorri.Il gusto dell'eccellenza.

Autore:
Editore: Giunti.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.23x27, pp.188, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori.

Abstract: Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l'Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia nella ricerca della perfezione tecnica, fantasia creatrice in dialogo con le nuove tendenze, amorevole cura nell'uso degli ingredienti e ricerca di un equilibrio ideale: questa la formula, solo in apparenza semplice, del successo.

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#26474 Atti Archivistica
Firenze,Pal.degli Affari,15-16/9/1994.A cura dell'Univ.degli Studi di Firenze, Fac.di Agraria,Regione Toscana-Ass.all'Agricoltura. Firenze, Accademia dei Georgofili 1995, cm.17x24, pp.143, brossura cop.fig.a col.
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#27101 Atti Archivistica
Seguito dal Repertorio delle pubblicazioni anonime registrate nella medesima opera. Bologna, Forni ed. 1985, cm.16x22, pp.397, legatura ed.in tutta tela, scritte oro al piatto e al dorso.

EAN: 9788827125281
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#50960 Arte Scultura
Dall'indice: premessa, il XII Secolo, il Duecento, il Trecento, il Quattrocento, Bibliografia, tavole, indice dei nomi, indice dei luoghi e delle opere, indice delle illustrazioni, referenze fotografiche. Milano, Electa 1960, cm.25x30, pp.289 con CXXXI figure n.t, (alcune applicate) e e con 90 tavv. a colori applicate, legatura ed.soprac.fig.a col.custodia.
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#209494 Linguistica Dizionari
A cura di EDIGEO. Bologna, Zanichelli 1997, cm.17,5x25, pp.2048, num.figg.nt. legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori.

EAN: 9788808122827
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