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Cucina campana nobile e popolare.

Autore:
Curatore: Storia, tradizioni, terminologia dialettale, ricettario.
Editore: Marotta & Marotta.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.17x24, pp.350 ill.bn.nt. brossura copertina figurata a colori.

EAN: 9788888842042
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Roma, Ecole Française de Rome 1977, 1 cartel.+1 libro, libro:cm.23x31,Carte:cm.46x51, pp.40, Cartella con 29 tavv.ripieg. libro in brossura e cartella in mz.tela con piatti in cartone fasciato, Collana Le Palais Farnèse.

EAN: 2-7283-0495-5
Nuovo
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Con numerose ricette intercalate nel testo. Torino, Point Couleur Ed. 1990, cm.24x35, pp.255, oltre 250 ill.e tavv.a col.nt. legatura ed.in cofanetto con piatti figg.a col.
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#298063 Archeologia
Traduzione di Mario Barboni. Santarcangelo di Romagna, Key Book Ed. 2002, cm.24,5x31, pp.206,num.ill.col.nt. legatura ed.soprac.fig.

EAN: 9788818012224
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