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#336508 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Trattoria Italia: A Gastronomic Tour of Italy.

Autore:
Editore: Rizzoli.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.22x28,5, pp.240 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

Abstract: Describes the cuisine of all eighteen Italian regions, from Calabria to Tuscany, and shares traditional recipes for appetizers, side dishes, main dishes, and desserts.

EAN: 9780847821747
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