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#336508 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Trattoria Italia: A Gastronomic Tour of Italy.

Author:
Publisher: Rizzoli.
Date of publ.:
Details: cm.22x28,5, pp.240 illustrato a colori. legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.

Abstract: Describes the cuisine of all eighteen Italian regions, from Calabria to Tuscany, and shares traditional recipes for appetizers, side dishes, main dishes, and desserts.

EAN: 9780847821747
ConditionsNuovo
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Roma, Edizioni dell'Ateneo 1984, cm.25x31, pp.416, LXXVI tavv.ft., IX carte ripieg. e 99 figg.in bn.nt., legatura ed.cartonata, sovraccop.fig.a col. Allo stato di nuovo. Coll.Incunabula Graeca,LXXVIII.
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