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Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence.

Author:
Publisher: Routledge.
Date of publ.:
Details: cm.15x23, pp.XI,246, brossura con copertina figurata a colori.

Abstract: In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways.

EAN: 9780415946735
ConditionsNuovo
EUR 15.00
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Firenze, Nardini Ed. 1996, cm.17x28, pp.147, alcune figg.bn.nt. legatura editoriale in mezza tela, copertina figurata a colori.

EAN: 9788840452579
Nuovo
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Available
Milano, Luxury Books 2010, cm.21x23, pp.160, illustrazioni. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Collana Luxury Food. Piccoli, deliziosi pasticcini. Opere d'arte in miniatura, che appagano lo sguardo, ancor prima degli altri sensi. Questo libro raccoglie ricette capaci di rimandare il palato e la mente all'indulgenza pura - tesori da assaporare in un boccone, ma senza fretta. Alla scoperta di ogni singola nota nascosta, di sapore, profumo, consistenza. Magicamente ambientato in perfetto stile "vintage", trasporta fin dalla prima pagina in ricche e sofisticate atmosfere senza tempo.

EAN: 9788875500818
Usato, come nuovo
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