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Il grande libro del gelato e dessert .

Autore:
Editore: Dix.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.21,5x28, pp.256, illustrazioni. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori. Collana Varia Illustrata.

Abstract: Una guida completa per scegliere, preparare, cuocere e gustare la pasta. Una guida dettagliata e riccamente illustrata per conoscere il variegato mondo della pasta, sia fresca che secca, di ogni taglia e forma, con ricette regionali e creazioni di alta cucina. Una sezione tecnica che ci guida passo a passo alla scoperta dei segreti per la preparazione, la cottura e la presentazione della pasta, con tanti suggerimenti per creare in casa ogni tipo di formato, dalla pasta corta alle tagliatelle, e insolite e colorate varietà. Le linee guida per cucinare e servire la pasta, con l'aggiunta di utili suggerimenti per abbinare a ogni formato la salsa giusta e il vino adatto per esaltarne il sapore. Tante colorate foto con gli ingredienti migliori per creare salse e condimenti per la pasta: verdure, spezie, olio, aceto, pesce e crostacei, fino alla pacca e ai formaggi. Una guida illustrata agli accessori essenziali per creare la pasta. 150 gustose ricette, dai classici della tradizione italiana, come le tagliatelle alla bolognese, alle specialità regionali, come i ravioli alla romagnola, fino alle originali creazioni della cucina contemporanea, come le tagliatelle tricolore e le pipe con ricotta, zafferano e spinaci. Completamente illustrato, con oltre 800 splendide fotografie. Una lettura facile, testi brillanti e ricchi di curiosità, ricette sicure e testate: una guida completa sull'arte di cucinare e gustare la pasta.

EAN: 9788895870755
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Serie: Costantinopoli, Firenze, Inghilterra, Pietroburgo. Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1974, cm.17x24, pp.96, brossura Collana Quaderni della Rassegna degli Archivi di Stato,43.
Usato, molto buono
EUR 11.00
Disponibile
Con un'appendice di I.Oosterheerd. Milano, Electa 2001, cm.25,5x29, pp.305, con centinaia di ill.e tavv.bn.e col.nt. legatura editoriale in tutta tela, sopraccoperta figurata .a col. cofanetto. ll 24 novembre 1923 moriva improvvisamente, all'età di 39 anni, Michel di Klerk, capofila e ispiratore della Scuola si Amstrdam. Attualmente, dopo molte peripezie, il suo ricco archivio fa parte delle collezioni del Nederlands Architectuurinstituut (NAi) ed è disponibile per ricerche e presentazioni. In questo volume è stato così possibile raccogliere le ricerche riguardanti le tappe salienti della vita di Michel di Klerk e soprattutto le tappe della sua carriera di architetto.

EAN: 9788843563111
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Note: lievi mende al cofanetto
EUR 90.00
-38%
EUR 55.00
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#305813 Esoterismo
Massa, Edizioni Clandestine 2007, cm.12,5x19, pp.250, brossura copertina figurata a colori. Il Vangelo di Satana riunisce, in un testo unico, quanto narrato della vita di Gesù da oltre una ventina di apocrifi neo-testamentari. I brani riportati, con pochissimi aggiustamenti lessicali e cronologicamente disposti nella misura possibile, provengono dalle seguenti fonti: Protovangelo di Giacomo, Vangelo dello Pseudo-Matteo, Vangelo dell'infanzia armeno, Vangelo dell'infanzia arabo-siriaco, Vangelo dello Pseudo-Tommaso, Vangelo degli Ebioniti, Vangelo dei Nazarei, Vangelo di Tommaso, Vangelo di Giuda, Vangelo di Filippo, Vangelo degli Egiziani, Vangelo di Nicodemo, Vangelo di Pietro, Vangelo di Gamaliele, Libro sulla natività di Maria, Storia di Giuseppe il falegname, Lettera di Lentulo, Libro di Giovanni Evangelista, Dichiarazione di Giuseppe di Arimatea, Transito della Beata Maria Vergine, Atti di Giovanni, Pistis Sophia, Codice Arundel 404, Codice Hereford 0.3.9, Papiro di Fayyum, Papiro Egerton 2, Papiro di Ossirinco 840, Frammenti di testi copti.

EAN: 9788889383926
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-8%
EUR 11.00
Disponibile
Firenze, Libreria Editrice Fiorentina 2005, cm.10x20, pp.58, disegni in bianco e nero, brossura con copertina figurata. Collana Gli Scudi.

EAN: 9788889264447
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EUR 5.50
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