La grande cucina italiana. Pasta.

Venezia, R.Ist.Veneto di Scienze, Lettere ed Arti 1877, cm.24,5x33,5, pp.23, una tav.ft. fascicolo. Estratto delle Memorie dell'Ist.Veneto.

Vol.I: La vita del mare. Vol.II: Mammiferi e uccelli sedentari delle terre continentali. Vol.III: Diffusione e distribuzione degli animali sulla terra e nelle acque continentali. Vol.IV: Costumi e comportamento degli animali terrestri. Torino, UTET 1950-1951, completo in 4 volumi, cm.19x26,5, pp.XLIII, 3587, 32 tavole a colori fuori testo ,4898 figure bn. nel testo, legature editoriali in tutta tela, titoli in oro ai piatti anteriore e dorsi,(scoloritureai dorsi).

Ferrara, 01/03/2008-30/04/2008. A cura di Monica Benini, Lucio Scardino. Ferrara, Liberty House Ed. 2008, cm.22x21, pp.135, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata.

Edizione italiana condotta sulla terza inglese a cura di Ugo Rovigatti. Padova, Piccin Editore 2002, cm.17x24, pp.562, brossura copertina figurata a colori.