Monte Costalunga in Valpolicella. Il giardino di Zenato per la vite.

Catalogo della mostra (Verona, 13-25 aprile 2018). Ediz. italiana e inglese. Photography by Francesco Radino. Un libro e una mostra fotografica celebrano la terra di Lugana. Cittadella, Biblos 2018, cm.29,5x27,5, pp.212, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Testo Italiano e Inglese. “Dal nostro impegno quotidiano nel vigneto e in cantina – racconta Nadia Zenato – è nata questa scelta di condividere le emozioni e le bellezze di questo territorio a noi tanto caro, che rappresenta l’anima del nostro lavoro, attraverso un libro e una mostra fotografica, Nell’oasi della Lugana l’anima di Zenato”. Un racconto per immagini ad opera del fotografo Francesco Radino, uno degli autori più influenti nel panorama della fotografia contemporanea in Italia, una ricostruzione scrupolosa e avvincente di fatti e personaggi che si sono succeduti in questa terra fin dai tempi dei Romani a cura dello storico veronese Bruno Avesani. La storia del successo di un vitigno autoctono, il Trebbiano di Lugana, che in 50 anni da semplice vino da tavola di contadini è riuscito ad imporsi sulle tavole di tutto il mondo e a rappresentare l’eccellenza della produzione agroalimentare italiana raccontata dal giornalista Cesare Pillon, firma storica del giornalismo enogastronomico. La mostra fotografica, che propone una scelta antologica delle fotografie contenute nel volume, in grandi formati, è stata inaugurata presso la Biblioteca Capitolare di Verona, una delle più antiche Biblioteche al mondo, dal 12 aprile al 16 maggio 2018, ed è poi stata trasferita all’interno della Tenuta Zenato S.Cristina. Una narrazione in cui è difficile definire quanto attenga alla visione naturale e quanto alla storia dell’arte e al sogno. Strade che si intrecciano continuamente producendo nuovi equilibri, nella stagione mutevole del mondo immaginato. “Inebriato dal nobile Lugana di Casa Zenato -racconta Francesco Radino – ho chiuso gli occhi per poi riaprirli e d’improvviso mi si è fatto incontro il delicato e limpido color d’ambra e di miele che veste questo vino straordinario e che, complice la tarda stagione, mi ha accompagnato nel raccontare quest’angolo di paradiso in terra lombardo-veneta”.

Poggibonsi, Centro Studi Chiantigiani 2000, cm.17x24, pp.82, num.figg.bn.nt. brossura con cop.fig.a col. Collana Clante.

A cura di Gariglio G. e Giavedoni F. Bra, Slow Food Editore 2019, cm.14x23, pp.1120, con foto. Brossura con bandelle. Collana Guide. Slow Wine compie dieci anni e rafforza il suo progetto di essere un punto di riferimento per la critica enologica nazionale e internazionale grazie all'idea, semplice ma rivoluzionaria, di visitare tutti gli anni le aziende recensite, unica pubblicazione a farlo a livello mondiale. Grazie a questa enorme esperienza accumulata, gli oltre 300 collaboratori sono in grado di raccontare con puntualità, autorevolezza e grande indipendenza il vino italiano in tutte le sue sfaccettature. L'obiettivo è quello di narrare la storia del-le cantine, di descriverne le vigne e i sistemi di coltivazione adottati per concludere con il giudizio dei vini. Per questo motivo Slow Wine è la guida italiana più completa e ricca di informazioni, adattissima sia a lettori che vogliono iniziare un percorso di conoscenza, facendosi condurre dai riconoscimenti che la redazione attribuisce alle etichette e alle aziende, sia per gli appassionati più esperti, che ricercano nel dettaglio il motivo per comprare una bottiglia piuttosto che un'altra. Una guida all'acquisto e una compagna di viaggio attraverso le strade del vino racchiuse in un solo volume.

A cura di Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni Bra, Slow Food 2015, cm.15x23,5, pp.1088, legatura editoriale cartonata. Collana Guide. In Slow Wine non ci sono solo giudizi e descrizioni organolettiche delle etichette, ma una vera e propria narrazione del vino dove la conoscenza profonda e diretta delle cantine e dei vini è assoluta protagonista. In Slow Wine 2016 troverete i Vini Slow, portatori di valori qualitativi, culturali, di tradizione e di sostenibilità, i Grandi Vini, etichette eccellenti, e i Vini Quotidiani, il meglio a meno di 10 euro in enoteca. E per le aziende gli stessi valori sono espressi da tre simboli: la Chiocciola, la Bottiglia e la Moneta.

Testi di Marco Sabellico, Giulio Somma, Marzia Tempestini Morganti. In collaborazione con Enoteca Italiana. Firenze, Giunti Demetra 2005, cm.23x27, pp.238, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori.