Le cucine nazionali dei nostri popoli. Ricettario sovietico.

Edizione italiana a cura di Eddy Ottoz. Milano, Sperling & Kupfer 2001, cm.13x21, pp.242, brossura con bandelle. Collana Guide. Benessere. La Zona è un piano alimentare che attraverso un uso bilanciato di grassi, proteine e carboidrati fa perdere il peso in eccesso, allunga l'aspettativa di vita e diminuisce il rischio di malattie croniche. Questo testo spiega come sperimentare sull'organismo, e sulla psiche, gli effetti di una dieta pro Zona. Il dottor Sears assicura infatti che, fin dalla prima settimana, il fisico risulta più tonico, diminuiscono gli sbalzi umorali e migliora la lucidità mentale, grazie a un controllo dell'insulina e a una stabilizzazione del livello degli zuccheri nel sangue. Ma è a lungo termine che i benefici si fanno prevalentemente sentire: perdita definitiva del peso, riduzione di malattie cardiache, sono solo alcuni dei risultati che si possono ottenere.