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Vegetale non banale. Ricette autentiche e sorprendenti per ogni occasione.

Autore:
Editore: Istituto Geografico De Agostini.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.16x21,5, pp.224, brossura copertina figurata a colori. Collana Varia.

Abstract: Ancora oggi c'è chi pensa che la cucina vegetale possa apparire limitante e dispendiosa. Ma a guardarla più da vicino ci si accorge che è più simile a una tavolozza di colori: offre infinite possibilità e combinazioni per dar vita a piatti sfiziosi, sani e, nel caso di questo libro, anche semplici e veloci da preparare. Verdure e legumi diventano così la base migliore per creare ricette appetitose, ma soprattutto ricche di nutrienti e adatte a chi non vuole rinunciare né al gusto né al benessere. Cristiana Bucella, conosciuta sui social come Cucina Verza, invita i lettori a esplorare il variegato mondo della cucina vegetale, offrendo nuovi spunti per chi ha già abbracciato la dieta vegetale e dando il benvenuto a chi, invece, muove i suoi primi passi. Tra le pagine di Vegetale non banale troverai non solo i piatti più gustosi di Cristiana, ma anche consigli utili per organizzare la dispensa una volta per tutte, scegliere i migliori utensili per cucinare, definire menù bilanciati. Il risultato è una guida per scoprire le mille sfaccettature di una cucina plant-based semplice, golosa e mai banale.

EAN: 9791221218558
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Prefaz.di Franco Giustolisi. Milano, Chiarelettere Ed. 2007, cm.12,5x20, pp.125, brossura Collana Reverse Daniele Biacchessi, giornalista di Radio24, racconta le grandi stragi che hanno insanguinato l'Italia dal 1944 al 1993, dal punto di vista degli esiti giudiziari. Trovati i colpevoli? A che punto sono le indagini? Sant'Anna di Stazzema, Marzabotto, Portella della Ginestra, Piazza Fontana, Piazza della Loggia, treno Italicus, stazione di Bologna... Le stragi impunite dalla parte delle vittime. L'Italia delle verità negate. Il paese della vergogna contiene flash, racconta circostanze, dà volti a nomi e personaggi, ne colora i contorni, li mette insieme, infonde e intreccia emozioni, ma soprattutto sollecita la coscienza civile, quella che parla di altri ma che si riferisce proprio a noi stessi. Ci sveglia da una letargia pericolosa e profonda, ci scuote e ci invita a meditare. Un libro sulla cronaca nera e giudiziaria, ma soprattutto una testimonianza appassionata scritta dalla parte delle vittime, dei familiari delle vittime e di chi ancora aspetta che sia fatta giustizia.

EAN: 9788861900066
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