Grimorio per scongiurare lo spirito di un luogo. Le formule e il racconto di un patto col diavolo.

Introduz.a Ferdinando Carulli. A cura di Paolo Paolini. Firenze, S.P.E.S Studio per Edizioni Scelte 1981, 15+1 fascicoli, cm.22,5x29,5, pp.circa 16 a fascicolo, brossura spillate in custodia, Collana Archivum Musicum. L'Arte della Chitarra tra Settecento e Ottocento,4.

Traduzione di Marco e Dida Paggi, e Marcello D'Agostino e Alessandra Gulotta. Milano, Arnoldo Mondadori Editore 2010, cm.10,5x17,5, pp.628, alcune figure bn. nel testo, legatura editoriale cartonata, cofanetto figurato. Collezione I Meridiani, I Classici del Pensiero,111.

Firenze, Polistampa 2016, cm.16x24, pp.196, brossura copertina figurata a colori. A tre secoli dai bandi di Cosimo III de' Medicia cura di Zeffiro CiuffolettiIl volume non vuole solo celebrare un evento come i Bandi con cui 300 anni fa Cosimo III dei Medici tentò, con un'anticipazione delle moderne DOC, di definire le aree geografiche di produzione dei migliori vini toscani adatti all'esportazione, ma vuole invece confrontarsi con una dimensione più vasta, mediterranea e atlantica, della produzione e del mercato del vino. In realtà proprio la storia ci può far capire che le origini dell'attuale dimensione globale del mercato del vino risalgono ad almeno tre-quattro secoli fa, quando le potenze coloniali europee allargarono i confini del consumo e si delinearono, proprio allora, le diverse qualità e i caratteri del vino, o meglio dei diversi vini, compresi i vini da pasto che poi si sono affermati nel mercato mondiale. Allora divenne fondamentale trovare soluzioni tecniche e produttive per garantire la qualità dei vini che si esportavano e nello stesso tempo evitare le alterazioni e le sofisticazioni.

A cura di M. Boldrini. Siena, Protagon Editori Toscani 2001, cm.23,5x32,5, pp.540, illustrato a colori. legatura editoriale in tutta tela, in cofanetto.