L'Emilia Romagna com'era. Alberghi, caffè, locande, osterie, ristoranti, trattorie.

Un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di buche e grecaioli, per un classico mangiare e bere" alla toscana". Roma, Newton & Compton Ed. 1982, cm.15x22,5, pp.425, 43 illustrazioni bn. fuori testo e numerose diss. nel testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori. Coll.Quest'Italia,34. Coll.di Storia, Arte e Folclore.

Viaggio della memoria alla ricerca dei segni sfortunatamente perduti o radicalmente mutati di una tradizionale ospitalità. Roma, Newton & Compton Ed. 1986, cm.22x22, pp.384, centinaia di ill.e tavv.bn.nt. legatura ed. sopraccop.fig.a col. Coll.Quest'Italia,106.

London - Paris, Maggs Bros. 1935 cm.19x24, pp.222, alcune tavv.bn.ft. e figg.bn.nt. brossura cop. argentata. Ottimo esempl. Catalogo della libreria antiquaria Maggs, edito nel maggio 1935 per celebrare le nozze d'argento di re Giorgio V d'Inghilterra.

Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1996, cm.12,5x19, pp.210, brossura copertina figurata a colori. Coll.Oscar Classici Moderni.

A cura da Yair Varon. Traduzione di Sarah Parenzo e Cesare Pavoncello. Firenze, Edifir 2017, cm.22x22, pp.294, ill.bn. brossura cop.fig. Il volume indaga il percorso culturale e progettuale di David Cassuto, architetto nato a Firenze nel 1937 ed emigrato in Israele nel 1945 dopo diverse vicissitudini causate da una tragedia della storia del secolo scorso. Cassuto passa così da Firenze, culla della cultura rinascimentale, ad una realtà in costruzione in un ambiente naturale quasi desertico. Cassuto studia architettura a Haifa e pratica la sua cultura occidentale nel contesto di una nascente cultura medio-orientale. Questi "due mondi" (Firenze e Gerusalemme) vengono fusi attraverso il suo percorso progettuale, mostrando una parabola di opere e di contributi teorici che nasce nel 1963 e continua a tutt'oggi.

Museo Statale d'arte Medioevale e Moderna. Arezzo, Sala del Camino del Mosca. 5 Settmembre - 18 Ottobre 1992. Arezzo, Centro Affari e Promozioni 1992, cm.26x28, pp.160, ill. a colori. brossura sopraccoperta figurata a colori.