Giovanni Rizzoli ed altri. Restauratori ed artisti a Pieve nell'Otto-Novecento. (Ferrara).

Contributi di Cristina Giannini, Jurgen Winkelmann. Prefaz.di Giorgio Bonsanti. Ferrara, Liberty House Ed. 1991, cm.17x24, pp.204, num.ill.e tavv.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col.

Prefaz.di Bruno Santi. Ferrara, Liberty House 1993, cm.16,5x24, pp.127, 42 tavv.in bn.nt., brossura, cop.fig. Stato di nuovo. A cura della Soprintendenza ai Beni Artistici e Storici per le provincia di Siena e Grosseto.

Ferrara, Liberty House 1999, cm.21x30, pp.212, num.ill.bn.nt. brossura cop.fig.a col.

Prefaz.di Francesco Adorno. Ferrara, Liberty House 1997, cm.15x21, pp.108, numerose ill.in bn.nt., brossura, cop.fig.a col. Stato di nuovo.

Traduzione di Elisa Comito. Milano, Hobby & Work 2005, cm.14x22, pp.222, num.ill.a col.nt. brossura cop.fig.a col.con bandelle. Le raccomandazioni del Metodo Montignac, da tempo avvalorate anche da molti professionisti della nutrizione, sono oggi confermate anche da inconfutabili studi scientifici europei e americani. Ora, finalmente, molti sanno che per dimagrire, non è necessario mangiare meno, ma semplicemente mangiare meglio, ritoccando le proprie abitudini alimentari e abbandonando falsi miti come, ad esempio, quello delle diete ipocaloriche. Alla luce dell'esperienza accumulata, grazie ai contributi di medici che hanno valutato gli effetti del Metodo sui loro pazienti e alle numerosissime testimonianze delle persone che lo hanno sperimentato direttamente, Michel Montignac propone, in questa nuova edizione, 200 ricette, dagli antipasti ai dolci, adatte per la Fase I del Metodo, della perdita di peso e, per la Fase II, quella di mantenimento dell'equilibrio ponderale raggiunto. Una corretta scelta degli alimenti, in funzione del loro specifico indice glicemico, costituisce la base principale del Metodo Montignac. La scelta delle ricette presentate in questo libro riflette, infatti, i semplici principi che sottendono il rivoluzionario Metodo Montignac: scelta dei glucidi ad indice glicemico basso o molto basso, preferenza per le ricette a base di grassi monoinsaturi o che presentano un equilibrio di grassi "buoni" e "cattivi", esclusione degli alimenti raffinati come la farina bianca, gli zuccheri, le patate, il mais ecc. che sono caratterizzati da un indice glicemico molto elevato.

Testi e lessico nei papiri di cultura greca e latina. Parte IV, 2. Tavole (II.2 e II.3). (Accademia toscana di scienze e lettere «La Colombaria» ~ Union Académique Internationale ~ Unione Accademica Nazionale). Firenze, Olschki Ed. 2018, cm 24 x 34, XXXIV-82 pp. con 127 ill. e 3 pieghevoli, brossura Corpus dei papiri filosofici greci e latini. Testi e lessico nei papiri di cultura greca e latina. A conclusione della Parte II.2 e II.3 del Corpus dei Papiri Filosofici Greci e Latini (vol. II.2: Sentenze di autori noti e chreiai, apparso nel 2015; II.3: Gnomica, nel 2017) esce ora il corrispondente volume di Tavole dei papiri ivi pubblicati. Il volume si mostra pregevole non solo per la qualità della veste grafica e delle riproduzioni ma, seguendo la tradizione dell’opera, è corredato da una parte di testo che costituisce per il lettore un utile strumento di consultazione per il contenuto dei due volumi (sono infatti riprodotti gli indici), per le istituzioni e le sedi di conservazione, e soprattutto per la distribuzione cronologica dei reperti. Esso dunque acquisisce valore anche come esemplificazione paleografica. Le 187 figure, infatti, distribuite nelle pagine per ordine alfabetico di collezione, sono raggruppate anche secondo una ripartizione per secoli. Preziosi i restauri virtuali effettuati non solo per la ricongiunzione dei frammenti minuti, ma anche per i rotoli che in due casi figurano spezzati nei vetri in cui sono conservati e che vengono mostrati uniti nei pieghevoli.

A cura del Politecnico di Torino. Torino, C.E.L.I.D. 1989, cm.17x24, pp.144,num.ill.nt. brossura cop.fig.a col.

Introduzione, bibliografia, cronologia. In appendice pagine di critica. Firenze, Remo Sandron 1971, cm.14,5x20,5, pp.306, brossura. Testi italiani Fondamentali a cura di Enzo Noè Girardi e Lisseno Maselli.