Regione Toscana Chianti

With English text. Traduzione di Julia Bolton Holloway. Firenze, Centro Studi Chiantigiani Clante 2014, cm.10,5x17,5, pp.44, alcune figg.bn.nt. br.cop.fig.a col. Coll.Ager Clantius. Callana di brevi Monografie Chiantigiane,XV.

Fotografie di G.L.Scarfiotti. Firenze, Idealibri s.d. cm.24,5x29, pp.190, num.ill.e tavv.anche a doppia pag.a col. leg.ed.soprac.fig.a col.

Rimini, IdeaLibri 2003, cm.14x23,5, pp.202, leg.ed.olandese (cop.flessibile), piatti figg.a col. Eccellente esempl.

Presentaz.di Antonio Paolucci. Firenze, Becocci/Scala 1989, cm.15x24, pp.63, num.ill.bn.e col.nt. br.cop.fig.a col. Coll.Bibl.de "Lo Studiolo".

Vier Ausfluege rund um Radda und Gaiole in Chianti. Firenze, Mandragora Editrice 2003, cm.15x21, pp.78, num.ill.e tavv.a col.nt. br.cop.fig.a col.con bandelle.

Firenze, Salimbeni Ed. 1982, cm.17x24, pp.56, 38 ill.in 28 tavv.ft. br. sopracop.fig.a col. Coll.di Studi Storico-Territoriali,7.

Firenze, Editrice Il Chianti 1971, un vol. di 3, cm.14,5x21,5, pp.XXXVI,473,(1),XVI,(40) numerosi disegni e foto in nero nt. e una carta a colori ripiegata in allegato, br., copertina fig. a 2 colori.

Introduz.di Marco Hagge, Roberta Passalacqua, Andrea Papi. Panzano in Chianti, Ediz.Feeria Comunità di San Leolino 2005, cm.21x27, pp.33, num.ill.a col.nt. br.cop.fig.a col.

Macerata, Quodlibet Ed. 2010, cm.16,5x23, pp.261, num.ill.a col.nt. br.cop.con bandelle.

Vitorchiano-Firenze-Siena, Editrice Milo-CNA Firenze eS iena 2000, cm.22x29, pp.251, ca.500 ill.in bn.nt., leg.ed.in imitlin, sovraccop.fig.a col. Ottimo esempl.

Con il carteggio fra Bettino Ricasoli e Cesare Studiati (1859-1876). Firenze, Olschki Ed. 2009, cm.17x24, pp.VIII,180, figg.e tabelle nt.e 16 tavv.ft. br.cop.fig.a col. «Il vino riceve dal Sangioveto la dose principale del suo profumo [...] dal Canajolo l’amabilità che tempera la durezza del primo [...]; la Malvagia [...] tende a diluire il prodotto delle due prime uve [...]»: è il celebre brano della lettera di Ricasoli a Studiati che ha segnato la nascita della storia moderna del Chianti Classico. Un’appendice epistolare fa finalmente chiarezza sulla famosa formula del Chianti, ripercorrendo le esperienze scientifiche condotte da Ricasoli a partire dal 1840. Zeffiro Ciuffoletti è docente di storia del Risorgimento e di storia contemporanea alla Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università di Firenze. È vicepresidente della Società Toscana per la Storia del Risorgimento. Si occupa da molti anni di storia dell’agricoltura e in particolare di storia dell’agricoltura toscana su cui ha pubblicato vari saggi e volumi. È membro dell’Accademia dei Georgofili e del comitato scientifico della «Rivista di Storia dell’Agricoltura». Ha fatto parte del comitato scientifico dell’Opera dedicata alla Storia dell’agricoltura italiana dell’Accademia dei Georgofili, di cui ha curato il terzo volume (Firenze, 2002). Recentemente ha pubblicato un saggio sul vino in Toscana nel volume Storia della vite e del vino in Italia. Toscana (Firenze, 2007).

Testi di Giovanni Cherubini, Giuliano Pinto, Oretta Muzzi, Pier Carlo Tesi, Alessandro Baglione, Paolo Marcaccini, Lidia Calzolai. Firenze, Ediz.Polistampa 1995, cm.17x24, pp.89, alcune ill.bn.nt. br.cop.fig.a col. Coll.Periodico del Centro di Studi Chiantigiani,18.

Testi di Giorgio Batini. Treviso, Vianello Libri Ed. 1987, cm.24x32, pp.147, num.fotografie a col.nt. rileg.ed.in t.tela, sopracop.fig.a col., dorso scollato, base del piatto post.fresata.

Siena, Casa Editrice Toscana 1956, cm.15,5x21, pp.176, 168 tavv.bn.nt. e cart.a col .ft. brossura.

Reggello, FirenzeLibri Ed. 2008, cm.17x24, pp.143, num.ill.bn.nt. br.cop.fig.a col.

A cura di "Clante", Centro Studi Chiantigiani. Firenze, FirenzeLibri 2008, cm.17x24, pp.177, numerose ill.in bn.nt., br., cop.fig.

Reggello, FirenzeLibri 2007, cm.17x24, pp.229, alcune figg.in bn.nt., br., cop.fig. Stato di nuovo. Coll.Cose Fiorentine e Toscane,8.

A cura di V.Monastra, C.Vacca. Firenze, Editoriale Tosca, 1992, cm.14,5x23, pp.159, num.ill.bn.e col.nt. br.con bandelle, cop.fig. Coll.Senza Fretta,4.

Fienze, Fratelli Alinari 1988, cm.24x29, pp.236, 180 foto in bn.e a col.nt., br., cop.fig.con bandelle. [copia in stato eccellente].

Presentaz.di Giuliano Pinto. Firenze, Francesco Papafava Editore 1981, cm.17x24, pp.XIX,204, 33 ill.in bn.in tavv.ft., br., cop.muta, sovraccop.fig. Eccellente esempl. Coll.Studi e Documenti delle Campagne,1.

Milano, Idealibri Ed. 2003, cm.14x23,5, pp.204, num.figg.a col.e piantine a col.nt. br.cop.in cartoncino fig.a col.

Prefazione di Alberto Carmi. A cura di Italo Moretti. Firenze, Polistampa 2004, cm.17x24, pp.184, br.cop.fig.a col. Il Chianti. Storia, arte, cultura, territorio,23.

Radda in Chianti, Studium Ed. 1991, cm.15x21, pp.34, fascicolo.

Firenze, Studium Ed. 1987, cm.15,5x22, pp.110, num.ill.bn.nt.e 16 tavv.a col.ft. br.cop.fig.a col.