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#199849 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La gastronomia. Dizionario enciclopedico della buona tavola. Scienza e arte in cucina.

Author:
Curator: (in ordine alfabetico).
Publisher: Garzanti Ed.
Date of publ.:
Details: completo in 2 volumi. cm.24x29,5, pp.920, num.figg.bn.e a col.nt. legature editoriali sopraccoperte figurate a colori.

EAN: 9788811301967
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#247975 Firenze
In Firenze, nella Stamperia di Lorenzo Vanni 1782, cm.12x17,5, pp.XV,(1),160, una tavola xilografica incisa all'antiporta, brossura, copertine in cartoncino decorato coevo. Ottimo esemplare, ancorché mancante di una delle due tavole incise.
Da collezione, molto buono
EUR 160.00
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